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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1727 avis 1727 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Cynthia D.
10/10/2020 12:54

Great service and awesome food.

fabienne W.
05/10/2020 11:17

cuisine raffinée et joli cadre. personnel très avenant. carte des vins variée excellent rapport qualité prix à recommander

Sari T.
03/10/2020 12:38

Trop de monde; trop de bruit; la liste change trop rarement; les recettes (par ex. dorade) manque de imagination

Gaby T.
03/10/2020 11:16

Super cadre, rapport qualité prix très bon, plats très bon et bonne présentation, gentillesse des serveurs

Angelique S.
02/10/2020 15:15

Un excellent repas, très bon vin (st Joseph) et cocktail, personnel sympa et compétent. Juste un petit bémol : la table à laquelle nous étions placés était dans le passage entre le bar et la salle du restaurant, donc va et vient et courant d'air. Sinon, nickel!

Jens B.
02/10/2020 13:59

Tout fut parfait,repas,accueil,service. Excellent menu spécial concocté par le chef. Présence active de la famille « Clovi s»

Christian S.
29/09/2020 10:33

La qualité des plats était excellente et la préparation raffinée. Petit bémol, la quantité était un peu juste pour l'appétit d'un bon luxembourgeois.

tom l.
29/09/2020 10:26

service was great, food was fab

sandra d.
28/09/2020 08:40

La cuisine est excellente et le cadre vraiment agréable

Maxime v. D.
24/09/2020 10:35

Le service était impeccable : accueillant et bienveillant. De nos entrées aux plats, tout étaient délicieux. On aurait souhaité avoir plus d¿appétit afin de goûter aux différents desserts qui avaient l¿air incroyables. Merci pour ce beau moment.

Anna C.
20/09/2020 18:43

Superb terrasse and delicious top quality food.

karen F. W.
19/09/2020 16:39

super menu de dégustation (faudra juste un peu travailler sur le dessert) et gâtée par le concert ! belle soirée merci

Patrick B.
14/09/2020 14:39

Service sympathique et cuisine rafinée

Jerome G.
13/09/2020 14:56

Excellente soirée : cuisine précise gourmande, accueil et ambiance très conviviales ! Bravo à tous !

Catarina O. r.
12/09/2020 14:39

Food was amazing as usual, service very humble and helpful without being too intrusive.

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Cynthia D.
10/10/2020 12:54

Great service and awesome food.

fabienne W.
05/10/2020 11:17

cuisine raffinée et joli cadre. personnel très avenant. carte des vins variée excellent rapport qualité prix à recommander

Sari T.
03/10/2020 12:38

Trop de monde; trop de bruit; la liste change trop rarement; les recettes (par ex. dorade) manque de imagination

Gaby T.
03/10/2020 11:16

Super cadre, rapport qualité prix très bon, plats très bon et bonne présentation, gentillesse des serveurs

Angelique S.
02/10/2020 15:15

Un excellent repas, très bon vin (st Joseph) et cocktail, personnel sympa et compétent. Juste un petit bémol : la table à laquelle nous étions placés était dans le passage entre le bar et la salle du restaurant, donc va et vient et courant d'air. Sinon, nickel!

Jens B.
02/10/2020 13:59

Tout fut parfait,repas,accueil,service. Excellent menu spécial concocté par le chef. Présence active de la famille « Clovi s»

Christian S.
29/09/2020 10:33

La qualité des plats était excellente et la préparation raffinée. Petit bémol, la quantité était un peu juste pour l'appétit d'un bon luxembourgeois.

tom l.
29/09/2020 10:26

service was great, food was fab

sandra d.
28/09/2020 08:40

La cuisine est excellente et le cadre vraiment agréable

Maxime v. D.
24/09/2020 10:35

Le service était impeccable : accueillant et bienveillant. De nos entrées aux plats, tout étaient délicieux. On aurait souhaité avoir plus d¿appétit afin de goûter aux différents desserts qui avaient l¿air incroyables. Merci pour ce beau moment.

Anna C.
20/09/2020 18:43

Superb terrasse and delicious top quality food.

karen F. W.
19/09/2020 16:39

super menu de dégustation (faudra juste un peu travailler sur le dessert) et gâtée par le concert ! belle soirée merci

Patrick B.
14/09/2020 14:39

Service sympathique et cuisine rafinée

Jerome G.
13/09/2020 14:56

Excellente soirée : cuisine précise gourmande, accueil et ambiance très conviviales ! Bravo à tous !

Catarina O. r.
12/09/2020 14:39

Food was amazing as usual, service very humble and helpful without being too intrusive.

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