En cours de réalisation
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
_________________
Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
_________________
Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Service was great and the food was fantastic! Absolutely great experience.
bon service & cuisine excellente et raffiné Quantité de chaire de homard un peu légère (Raviole)
Toujours une valeur sûre: cuisine excellente, cadre sympathique, équipe super aimable!
Très bon manger Personnel super sympa Cadre beau et convivial Chien aussi content car pas oublié du Personnel Donc 10 /10 Merci
Service parfait
Very friendly staff and excellent wine! The chef makes flavors stand out.
Service très accueillant et professionnel Le menu dégustation est tdélicieux avec pleines de saveurs
Service trés gentille ¿¿. Menu parfait et ambiance agréable.
Excellent service
tres bon
Des plats savoureux avec des ingrédients de qualité ! Le service est professionnel et aimable. La terrasse est un plus lorsqu¿il fait beau.
Qualité et présentation des plats excellente. L'expérience serait encore meilleure si on avait un choix entre deux plats au menu. Les vins sont plutôt chers.
Food is excellent, service is very good. I go to this restaurant as often as I can.
Très bonne gastronomie dans un cadre très agréable. Merci.
Nous avons bien mangé et nous avons passé un moment agréable avec nos amis.
Schöne Location, gutes Essen...
nous étions tous les 4 enchantés de notre passa...
En cours de réalisation
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Service was great and the food was fantastic! Absolutely great experience.
bon service & cuisine excellente et raffiné Quantité de chaire de homard un peu légère (Raviole)
Toujours une valeur sûre: cuisine excellente, cadre sympathique, équipe super aimable!
Très bon manger Personnel super sympa Cadre beau et convivial Chien aussi content car pas oublié du Personnel Donc 10 /10 Merci
Service parfait
Very friendly staff and excellent wine! The chef makes flavors stand out.
Service très accueillant et professionnel Le menu dégustation est tdélicieux avec pleines de saveurs
Service trés gentille ¿¿. Menu parfait et ambiance agréable.
Excellent service
tres bon
Des plats savoureux avec des ingrédients de qualité ! Le service est professionnel et aimable. La terrasse est un plus lorsqu¿il fait beau.
Qualité et présentation des plats excellente. L'expérience serait encore meilleure si on avait un choix entre deux plats au menu. Les vins sont plutôt chers.
Food is excellent, service is very good. I go to this restaurant as often as I can.
Très bonne gastronomie dans un cadre très agréable. Merci.
Nous avons bien mangé et nous avons passé un moment agréable avec nos amis.