Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Plats gourmands, service sympa
Excellent rapport qualité-prix pour le menu lunch. Personnel efficace et attentionné.
Un service et une cuisine toujours impeccable Terrasse agréable on ne sent pas la chaleur
Acceuil et service très acceuillant Repas exquis Terrasse très conviviale, ouvert les dimanches
Accueil, plats
Nice place great food
Always a great pleasure! Excellent food, perfect location, warm & friendly service ¿
Bon manger, bonne ambience cependant le service pourrait être amelioré
Nice location, good food
Excellent dish, nice service, nice terrasse, unfortunately lack of atmosphere with no ambient music at all
Service très inconsistant, pas de conseils sur la pêche du jour et un accueil glacial. Pas d'au revoir au départ Nourriture correcte
Nous sommes toujours staisfait de notre visite au Restaurant Grünewald. Ce que nous plait pas, c'est quand ne peut pas avoir de l'au en bouteille, comme Vittel,Rosport,etc seulement de l'eau microfiltré,qui n'a pas de gout. On pense aussi à notre environnement, mais....
repas très bon et accueil chaleureux et sympathique.
Very good service and food. Thank you.
Le Service et la qualité du menu étaient impeccable comme on en a l'habitude
Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
service sympathique, personnel accueillant...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Plats gourmands, service sympa
Excellent rapport qualité-prix pour le menu lunch. Personnel efficace et attentionné.
Un service et une cuisine toujours impeccable Terrasse agréable on ne sent pas la chaleur
Acceuil et service très acceuillant Repas exquis Terrasse très conviviale, ouvert les dimanches
Accueil, plats
Nice place great food
Always a great pleasure! Excellent food, perfect location, warm & friendly service ¿
Bon manger, bonne ambience cependant le service pourrait être amelioré
Nice location, good food
Excellent dish, nice service, nice terrasse, unfortunately lack of atmosphere with no ambient music at all
Service très inconsistant, pas de conseils sur la pêche du jour et un accueil glacial. Pas d'au revoir au départ Nourriture correcte
Nous sommes toujours staisfait de notre visite au Restaurant Grünewald. Ce que nous plait pas, c'est quand ne peut pas avoir de l'au en bouteille, comme Vittel,Rosport,etc seulement de l'eau microfiltré,qui n'a pas de gout. On pense aussi à notre environnement, mais....
repas très bon et accueil chaleureux et sympathique.
Very good service and food. Thank you.
Le Service et la qualité du menu étaient impeccable comme on en a l'habitude