Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
On a très bien mangé , bon service
The food was excellent and the staff were very friendly and helpful, attending to all our needs. They did not pressure us to leave even though the lunchtime sitting was over. This is the second time I have eaten here in a week and will definitely be returning. Many Thanks.
Service qualifié et sympathique, carte agréable et variée avec des plats intéressants, vins luxembourgeois intéressants, cuisine excellente
On était très satisfait du menu, de l'ambiance et du service. Lei seul inconvénient rencontré fut la musique assez
L¿accueil est toujours très chaleureux et la cuisine recherchée et de qualité ! Seul bémol : le prix de certaines boissons alcoolisées¿
Repas et service excellent,. Aussi le carré est très joli. Le vin était un peu moins bon mais c'est vraiment tout
Eng cool ambience; d' Iessen, wei ëmmer ganz! gudd an de service excellent. wa mir wöllen op nummer secher goen, komme mir bei iech :)
tout était parfait
cadre convivial, personnel aimable
Très bon repas, produits de qualité, jolie terrasse!
Terrasse manger et le personnel très aimable
Le menu dégustation un délice mais le plat suivant: La gamba avec piquillos manquait de saveur , d¿un peps , (goût un peu fade) Tous les serveurs gentils et serviables.. Mais trop longue attente (arrivée à 19h30 et fin du repas à 22h50 plus de 3h! ) Trop petite portions cette fois on est resté sur notre faim .. Car en règle générale toujours satisfaite..
Magnifique terrasse , service de qualité et menu lunch tres correct
Très belle terrasse. Service aimable et attentif. Carte petite mais variée. Excellente qualité des mets et très belle présentation. Belle atmosphère
La Qualité des mets la gentillesse du service!!!!!!!! La Terrasse
L¿accueil et ensuite le déroulement du menu...
We were four people and everything we have...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
On a très bien mangé , bon service
The food was excellent and the staff were very friendly and helpful, attending to all our needs. They did not pressure us to leave even though the lunchtime sitting was over. This is the second time I have eaten here in a week and will definitely be returning. Many Thanks.
Service qualifié et sympathique, carte agréable et variée avec des plats intéressants, vins luxembourgeois intéressants, cuisine excellente
On était très satisfait du menu, de l'ambiance et du service. Lei seul inconvénient rencontré fut la musique assez
L¿accueil est toujours très chaleureux et la cuisine recherchée et de qualité ! Seul bémol : le prix de certaines boissons alcoolisées¿
Repas et service excellent,. Aussi le carré est très joli. Le vin était un peu moins bon mais c'est vraiment tout
Eng cool ambience; d' Iessen, wei ëmmer ganz! gudd an de service excellent. wa mir wöllen op nummer secher goen, komme mir bei iech :)
tout était parfait
cadre convivial, personnel aimable
Très bon repas, produits de qualité, jolie terrasse!
Terrasse manger et le personnel très aimable
Le menu dégustation un délice mais le plat suivant: La gamba avec piquillos manquait de saveur , d¿un peps , (goût un peu fade) Tous les serveurs gentils et serviables.. Mais trop longue attente (arrivée à 19h30 et fin du repas à 22h50 plus de 3h! ) Trop petite portions cette fois on est resté sur notre faim .. Car en règle générale toujours satisfaite..
Magnifique terrasse , service de qualité et menu lunch tres correct
Très belle terrasse. Service aimable et attentif. Carte petite mais variée. Excellente qualité des mets et très belle présentation. Belle atmosphère
La Qualité des mets la gentillesse du service!!!!!!!! La Terrasse