Le Midi 3 Services à 37€/pers
Ceviche de daurade au lait de coco , fruit de la passion, coriandre et gel agrumes
ou
Oeuf bio parfait , potimarron et crumble de courge
***
La joue de Lotte rôtie au beurre mousseux , lentilles du Puy à l'étuvée sauce au parfum de sauge
ou
Le Boeuf lardé de colonata en basse température, petits légumes d'hiver, jus de veau au vieux balsamique
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut et biscuit amande
Nous vous proposons un accord mets et vins suppl 22€
Le midi 3 services à 37€/pers
Velouté parmentier, brunoise de pommes de terre rôties,
croustillants de tomme de Savoie, émulsion marjolaine
Ou
Poitrine de cochon confite, rémoulade de céleri, sauce tartare
***
Falafels aux épices douces, tombée de chou pointu vinaigré, houmous de choux
fleurs grillés, yaourt grec citronné et noix de cajou grillées
Ou
Filet de canette laquée à l'orange, crémeux de carotte, gel kumquat,
jus tranché à l'huile d'estragon
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Menu Restodays Diner
Le soir 3 services à 44€/pers
Tartare de saumon bio à la betterave, pickels de radis, gel citron confit
Ou
Raviole de ricotta et jambon fumé, crème de topinambours,
huile de cébettes et shiitaké
***
Filet de truite saumonnée en croûte de sarrasin, houmous de choux fleurs
grillés, pois chiches croustillants, bisque de langoustine
Ou
Onglet de veau fondant, tombée de chou pointu,
crémeux de céléri étuvé aux pommes, jus de veau au porto rouge
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le menu était excellent, très fin. Ça m¿a beaucoup plu. Le service très compétent. Ce qui m¿a un peu dérangé, c¿était une atmosphère un peu bruyante. Mais cela est évidemment dû aux clients présents. Sinon satisfaite sur toute la ligne.
Excellent!
Very nice, very tasty , very nice stuff
Voyage gustatif plein de saveurs
Nous avons apprécié tous nos plats de l'entrée homard au plat principal de Saint- Jaques, ainsi que votre menu de la semaine et vos suggestions pour végétariens. Le service est aussi parfait.
Service impecable, cusisine impecable et cadre impecable
Très satisfait je vécue à la semaine prochaine
Excellent menu de dégustation avec chaque plat savamnent recherché et éveillant les sens. Une savoureuse expérience gastronomique dans un cadre moderne et confortable. Nous avons adoré
Great service, superb food - very delicious. we opted for the menu de degustation.
Le menu de dégustation méritait bien son nom. Le personnel était très sympa et surtout le nouveau garçon a été très courtois.
très bon lunch-menu nous incitant à revenir .... :-)
Les mets étaient succulents!
Qualité impeccable et très rafiné Service Impeccable Tout est impeccable
Le menu dégustation est très complet, bon et en plus le prix est honnête.
Ambiance très sympa, service impeccable et un menu Dégustation au top !
One the best restautant Luxembourg...
Très bon service et très bon plats...
Le Midi 3 Services à 37€/pers
Ceviche de daurade au lait de coco , fruit de la passion, coriandre et gel agrumes
ou
Oeuf bio parfait , potimarron et crumble de courge
***
La joue de Lotte rôtie au beurre mousseux , lentilles du Puy à l'étuvée sauce au parfum de sauge
ou
Le Boeuf lardé de colonata en basse température, petits légumes d'hiver, jus de veau au vieux balsamique
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut et biscuit amande
Nous vous proposons un accord mets et vins suppl 22€
Le midi 3 services à 37€/pers
Velouté parmentier, brunoise de pommes de terre rôties,
croustillants de tomme de Savoie, émulsion marjolaine
Ou
Poitrine de cochon confite, rémoulade de céleri, sauce tartare
***
Falafels aux épices douces, tombée de chou pointu vinaigré, houmous de choux
fleurs grillés, yaourt grec citronné et noix de cajou grillées
Ou
Filet de canette laquée à l'orange, crémeux de carotte, gel kumquat,
jus tranché à l'huile d'estragon
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Menu Restodays Diner
Le soir 3 services à 44€/pers
Tartare de saumon bio à la betterave, pickels de radis, gel citron confit
Ou
Raviole de ricotta et jambon fumé, crème de topinambours,
huile de cébettes et shiitaké
***
Filet de truite saumonnée en croûte de sarrasin, houmous de choux fleurs
grillés, pois chiches croustillants, bisque de langoustine
Ou
Onglet de veau fondant, tombée de chou pointu,
crémeux de céléri étuvé aux pommes, jus de veau au porto rouge
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le menu était excellent, très fin. Ça m¿a beaucoup plu. Le service très compétent. Ce qui m¿a un peu dérangé, c¿était une atmosphère un peu bruyante. Mais cela est évidemment dû aux clients présents. Sinon satisfaite sur toute la ligne.
Excellent!
Very nice, very tasty , very nice stuff
Voyage gustatif plein de saveurs
Nous avons apprécié tous nos plats de l'entrée homard au plat principal de Saint- Jaques, ainsi que votre menu de la semaine et vos suggestions pour végétariens. Le service est aussi parfait.
Service impecable, cusisine impecable et cadre impecable
Très satisfait je vécue à la semaine prochaine
Excellent menu de dégustation avec chaque plat savamnent recherché et éveillant les sens. Une savoureuse expérience gastronomique dans un cadre moderne et confortable. Nous avons adoré
Great service, superb food - very delicious. we opted for the menu de degustation.
Le menu de dégustation méritait bien son nom. Le personnel était très sympa et surtout le nouveau garçon a été très courtois.
très bon lunch-menu nous incitant à revenir .... :-)
Les mets étaient succulents!
Qualité impeccable et très rafiné Service Impeccable Tout est impeccable
Le menu dégustation est très complet, bon et en plus le prix est honnête.
Ambiance très sympa, service impeccable et un menu Dégustation au top !