En cours de réalisation
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
_________________
Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
_________________
Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
bonne cuisine
Accueil chaleureux. Personnel efficace. Repas (menu dégustation) délicieux.
Le repas était divin. Félicitations au chef. Le service était parfait. Le personnel est très agréable et très professionnel
Les plats étaient d'une qualité excellente, Relation prix / qualité est ok. La gentillesse du personnel était également au top
Nourriture super savoureuse, sympathique et bon service!
Etablissement bien tenu, belle terrasse .Nous avons été satisfait du repas et de l'accueil à la réception . Nous allons d'ailleurs revenir pour le BBQ .
Très beau cadre ( terrasse) . Le service très accueillant et les plats exquis et joliment présentés
Excellent repas à la terrasse. Service agréable. Parfait.
Qualité du menu, cadre et service, tout était perfait.
Un repas delicieux, le personnel tres sympa et flexible pour nos souhaits, un cadre tres agreable sur la terrasse
la qualité du diner le service du personnel
Services impeccable / qualité parfaite
Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable
Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique
Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.
Schöne Location, gutes Essen...
nous étions tous les 4 enchantés de notre passa...
En cours de réalisation
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
bonne cuisine
Accueil chaleureux. Personnel efficace. Repas (menu dégustation) délicieux.
Le repas était divin. Félicitations au chef. Le service était parfait. Le personnel est très agréable et très professionnel
Les plats étaient d'une qualité excellente, Relation prix / qualité est ok. La gentillesse du personnel était également au top
Nourriture super savoureuse, sympathique et bon service!
Etablissement bien tenu, belle terrasse .Nous avons été satisfait du repas et de l'accueil à la réception . Nous allons d'ailleurs revenir pour le BBQ .
Très beau cadre ( terrasse) . Le service très accueillant et les plats exquis et joliment présentés
Excellent repas à la terrasse. Service agréable. Parfait.
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Un repas delicieux, le personnel tres sympa et flexible pour nos souhaits, un cadre tres agreable sur la terrasse
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Services impeccable / qualité parfaite
Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable
Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique
Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.