Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Cadre magnifique, personnel très gentil, nourriture délicieuse, donc tout était parfait. Merciii
Excellent restaurant. Les plats sont dignes d¿un restaurant étoilé. Présentation et service parfait. Nous reviendrons
Very high-quality food, welcoming staff and clean design. Nothing pretentious, though very cosy.
Les mets et le service à table ont été impeccables. La terrasse, en grande partie couverte, est un grand atout pour les journées chaudes.
endroit charmant, service sympathique . plats succulents les plats poissons pourraient être accompagnés de riz ou autre ( ce qui est le cas pour la viande!)
Professionnalisme, produits de qualité et superbement bien cuisinés et soucieux de mettre les clients en bonne conditions pour profiter d¿un bon moment. Merci à l¿équipe et surtout aux propriétaires qui sont super pro.
Cadre sympa, personnel sympa et des bons plats... Simple et efficace !
Friendly welcome and good food
"service de réservation" pour un groupe parfait. Qualité exellente des plats.Service top.
A very nice place to stay! The lovely terrace in the backyard of the hostellerie is my favorite place. Service team is very friendly and professional. The kitchen is very tasty and well chosen.
Je suis un habitué. Hier le plat ne m¿a pas trop plut (maquereau) mais c¿est question de goût. Au sinon, le service est bon, l¿endroit Est propre et la présentation des plats est bien faite
Gorgeous food, beautiful restaurant, super friendly,
Yes Great terrace Good Dinner Friendly staff
L'ambiance, la qualité des produits.
Always one of our favorite places to eat out in Luxembourg! Service, food quality ,... excellent!
L¿accueil et ensuite le déroulement du menu...
We were four people and everything we have...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Cadre magnifique, personnel très gentil, nourriture délicieuse, donc tout était parfait. Merciii
Excellent restaurant. Les plats sont dignes d¿un restaurant étoilé. Présentation et service parfait. Nous reviendrons
Very high-quality food, welcoming staff and clean design. Nothing pretentious, though very cosy.
Les mets et le service à table ont été impeccables. La terrasse, en grande partie couverte, est un grand atout pour les journées chaudes.
endroit charmant, service sympathique . plats succulents les plats poissons pourraient être accompagnés de riz ou autre ( ce qui est le cas pour la viande!)
Professionnalisme, produits de qualité et superbement bien cuisinés et soucieux de mettre les clients en bonne conditions pour profiter d¿un bon moment. Merci à l¿équipe et surtout aux propriétaires qui sont super pro.
Cadre sympa, personnel sympa et des bons plats... Simple et efficace !
Friendly welcome and good food
"service de réservation" pour un groupe parfait. Qualité exellente des plats.Service top.
A very nice place to stay! The lovely terrace in the backyard of the hostellerie is my favorite place. Service team is very friendly and professional. The kitchen is very tasty and well chosen.
Je suis un habitué. Hier le plat ne m¿a pas trop plut (maquereau) mais c¿est question de goût. Au sinon, le service est bon, l¿endroit Est propre et la présentation des plats est bien faite
Gorgeous food, beautiful restaurant, super friendly,
Yes Great terrace Good Dinner Friendly staff
L'ambiance, la qualité des produits.
Always one of our favorite places to eat out in Luxembourg! Service, food quality ,... excellent!