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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1727 avis 1727 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Francoise H.
01/12/2019 11:02

Fantastic food Very good service Nice atmosphere Thanks to everybody

Christian S.
24/11/2019 14:37

Le menu dégustation était excellent, tout comme le service. Déco moderne et design, ainsi que très bon rapport qualité-prix.

Celena M.
10/11/2019 09:58

Good food and really nice service stuff

Gerard Nicolas F.
09/11/2019 14:47

Quality and presentation of food ist excellent. Nice menu for lunch and dinner. Good choice of cheeses.Friendly and qualified staff.

Catarina O. r.
09/11/2019 10:14

Very satisfied. The space and atmosphere is quite relaxed and peaceful. The staff is very humble and the food is absolutely divine. A real delight for our senses.

Severine G.
01/11/2019 11:31

Nous avons apprécié notre soirée à l'hostellerie grâce à la qualité des mets servis, le soin apporté à la présentation des assiettes, le service des employés, le parking privé, le décor du restaurant. Très bel endroit.

Josiane T.
27/10/2019 10:59

Super qualite, accueil chaleureux, personnel gentil et flexible dans un cadre agreable. Soiree entre amis reussi. Merci

Mourad T.
27/10/2019 10:21

Bonne cuisine avec un service attentif. Seul bémol: la lenteur du service (45 minutes pour nous servir l¿entrée).

Adam K.
26/10/2019 11:39

Excellent repas, cadre très agréable avec un service au top !

Florent H.
21/10/2019 19:46

Cadre agréable Serveuses serveurs très professionnels et souriants Cuisine raffinée

jean Marc R.
21/10/2019 10:34

Excellent rapport qualité/prix, tout simplement, et service au niveau également.

Kanha P.
19/10/2019 12:17

Très belles et bonnes assiettes. Service pro et souriant

Xavier D.
18/10/2019 22:20

Très bons plats et une belle présentation Joli cadre Service professionnel et très agréable

Caroline G.
18/10/2019 10:36

À la hauteur gastronomique de nos attentes. Fin Raffiné Délicieux

Evelyne S.
17/10/2019 11:49

Pour l'accueil, le cadre très agréable et reposant pour la qualité des plats et du service

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Francoise H.
01/12/2019 11:02

Fantastic food Very good service Nice atmosphere Thanks to everybody

Christian S.
24/11/2019 14:37

Le menu dégustation était excellent, tout comme le service. Déco moderne et design, ainsi que très bon rapport qualité-prix.

Celena M.
10/11/2019 09:58

Good food and really nice service stuff

Gerard Nicolas F.
09/11/2019 14:47

Quality and presentation of food ist excellent. Nice menu for lunch and dinner. Good choice of cheeses.Friendly and qualified staff.

Catarina O. r.
09/11/2019 10:14

Very satisfied. The space and atmosphere is quite relaxed and peaceful. The staff is very humble and the food is absolutely divine. A real delight for our senses.

Severine G.
01/11/2019 11:31

Nous avons apprécié notre soirée à l'hostellerie grâce à la qualité des mets servis, le soin apporté à la présentation des assiettes, le service des employés, le parking privé, le décor du restaurant. Très bel endroit.

Josiane T.
27/10/2019 10:59

Super qualite, accueil chaleureux, personnel gentil et flexible dans un cadre agreable. Soiree entre amis reussi. Merci

Mourad T.
27/10/2019 10:21

Bonne cuisine avec un service attentif. Seul bémol: la lenteur du service (45 minutes pour nous servir l¿entrée).

Adam K.
26/10/2019 11:39

Excellent repas, cadre très agréable avec un service au top !

Florent H.
21/10/2019 19:46

Cadre agréable Serveuses serveurs très professionnels et souriants Cuisine raffinée

jean Marc R.
21/10/2019 10:34

Excellent rapport qualité/prix, tout simplement, et service au niveau également.

Kanha P.
19/10/2019 12:17

Très belles et bonnes assiettes. Service pro et souriant

Xavier D.
18/10/2019 22:20

Très bons plats et une belle présentation Joli cadre Service professionnel et très agréable

Caroline G.
18/10/2019 10:36

À la hauteur gastronomique de nos attentes. Fin Raffiné Délicieux

Evelyne S.
17/10/2019 11:49

Pour l'accueil, le cadre très agréable et reposant pour la qualité des plats et du service

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