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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1708 avis 1708 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Jacques N.
20/10/2025 18:47

qualité des mets et vin, du service.

Judith R.
20/10/2025 16:36

Lovely ambience and great service. The waiter was extremely pleasant and professional. Everyone enjoyed the menu and those who did the pairings were pleased with the wine choices. All in all a lovely visit.

Federica M.
20/10/2025 12:27

Quality, despite that i noticed the notes sent during the reservation has not being taken into account

johny G.
16/10/2025 12:53

très bonne cuiisine. Copieux et un délice. Service discret et professionnel dans une ambiace et un cadre familial et décontractée. On y retournera avec plaisir.

Denys V.
14/10/2025 13:24

C'était très bon et le personnel est accueillant et agréable

Malou W.
14/10/2025 11:20

Cadre très agréable Service aimable et serviable Plats délicieux, excellente qualité Prix élevés rectifiés

maxime b.
14/10/2025 10:38

Le cadre cosy, le personnel attentif et les plats recherchés, le tout servi dans un timing parfait !

myriam s.
13/10/2025 15:01

super service aimable manger super bon

daisy c.
13/10/2025 10:25

super repas excellent

Tuula R.
12/10/2025 11:28

Everything was perfect.

Peter D.
12/10/2025 09:58

Comme d'habitude, service impeccable et le menu était parfait

Muriel P.
05/10/2025 19:40

L¿ambiance ainsi que la qualité de la nourriture ne cessent de se dégrader depuis un moment ce que je regrette beaucoup !

Ludovic G.
03/10/2025 10:16

Prix excessif et salle bruyante

Laurent W.
30/09/2025 10:13

Cadre très sympathique, avec une service agréable. Nous espérons pouvoir profiter un jour du Chef's table. Petite alerte sur les prix, bien que habitué au bonnes tables, 2 riz de veau + 2 coupes de champagne, et une bouteille d'eau 148 €, cela nous a semblé un tantinet excessif. Bien à vous

Christian S.
28/09/2025 18:03

Suggestion du menu gastronomique excellent et service impeccable. Adresse à recommander pour passer une soirée agréable.

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Derniers avis
  • qualité des mets et vin, du service....
    Jacques, 72, Octobre 20, 2025
  • Lovely ambience and great service. The waiter...
    Judith, 71, Octobre 20, 2025
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Jacques N.
20/10/2025 18:47

qualité des mets et vin, du service.

Judith R.
20/10/2025 16:36

Lovely ambience and great service. The waiter was extremely pleasant and professional. Everyone enjoyed the menu and those who did the pairings were pleased with the wine choices. All in all a lovely visit.

Federica M.
20/10/2025 12:27

Quality, despite that i noticed the notes sent during the reservation has not being taken into account

johny G.
16/10/2025 12:53

très bonne cuiisine. Copieux et un délice. Service discret et professionnel dans une ambiace et un cadre familial et décontractée. On y retournera avec plaisir.

Denys V.
14/10/2025 13:24

C'était très bon et le personnel est accueillant et agréable

Malou W.
14/10/2025 11:20

Cadre très agréable Service aimable et serviable Plats délicieux, excellente qualité Prix élevés rectifiés

maxime b.
14/10/2025 10:38

Le cadre cosy, le personnel attentif et les plats recherchés, le tout servi dans un timing parfait !

myriam s.
13/10/2025 15:01

super service aimable manger super bon

daisy c.
13/10/2025 10:25

super repas excellent

Tuula R.
12/10/2025 11:28

Everything was perfect.

Peter D.
12/10/2025 09:58

Comme d'habitude, service impeccable et le menu était parfait

Muriel P.
05/10/2025 19:40

L¿ambiance ainsi que la qualité de la nourriture ne cessent de se dégrader depuis un moment ce que je regrette beaucoup !

Ludovic G.
03/10/2025 10:16

Prix excessif et salle bruyante

Laurent W.
30/09/2025 10:13

Cadre très sympathique, avec une service agréable. Nous espérons pouvoir profiter un jour du Chef's table. Petite alerte sur les prix, bien que habitué au bonnes tables, 2 riz de veau + 2 coupes de champagne, et une bouteille d'eau 148 €, cela nous a semblé un tantinet excessif. Bien à vous

Christian S.
28/09/2025 18:03

Suggestion du menu gastronomique excellent et service impeccable. Adresse à recommander pour passer une soirée agréable.

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