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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1705 avis 1705 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Emilie D.
24/07/2025 10:35

It's the 3rd time I come, still love it! The personnel was greeting, careful and smily. Very food food.

Aleïse P.
24/07/2025 10:15

Très bon repas, nourriture qualitative et super terrasse

Chantal K.
23/07/2025 21:20

Service impeccable et bonne ambiance

Laurence M.
23/07/2025 14:07

Rien à redire. Tout est toujours parfait même à l'occasion des restodays. Nous en avons eu plein les papilles comme d'habitude.

Erik N.
22/07/2025 11:20

Les plats étaient très bons et le service était superbe. Et le petit chien était le bienvenu aussi.

Sulprizio J.
22/07/2025 09:46

Repas excellent, supers produits et grande qualité, nous avons bien mangé. Le service doit encore progresser, il est pas encore à la hauteur des plats.

Ben B.
21/07/2025 22:57

On a passé un très agreable moment :)

Brigitte S.
21/07/2025 14:08

Service efficace et souriant, excellente cuisine! Une adresse incontournable!

steve s.
21/07/2025 10:40

Cuisine, cadre et service très agréables.

Maria luisa M.
21/07/2025 10:19

Food was exquisite, in a very nice terrace. We really enjoyed the experience

Luc G.
20/07/2025 19:34

Excellente qualité des plats

Michel C.
20/07/2025 12:44

Bonne qualité des plats et service parfait! Et puis la belle terrasse!

Etienne M.
20/07/2025 11:43

Menu dégustation excellent

Eugène L.
19/07/2025 18:28

Le menu gourmand, qui malheureusement était encore le même qu

Dina M.
19/07/2025 14:08

Très bonne expérience et complètement satisfaite ¿¿

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Derniers avis
  • très bonne cuiisine. Copieux et un délice....
    johny, 82, Octobre 16, 2025
  • C'était très bon et le personnel est accueillan...
    Denys, 34, Octobre 14, 2025
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Emilie D.
24/07/2025 10:35

It's the 3rd time I come, still love it! The personnel was greeting, careful and smily. Very food food.

Aleïse P.
24/07/2025 10:15

Très bon repas, nourriture qualitative et super terrasse

Chantal K.
23/07/2025 21:20

Service impeccable et bonne ambiance

Laurence M.
23/07/2025 14:07

Rien à redire. Tout est toujours parfait même à l'occasion des restodays. Nous en avons eu plein les papilles comme d'habitude.

Erik N.
22/07/2025 11:20

Les plats étaient très bons et le service était superbe. Et le petit chien était le bienvenu aussi.

Sulprizio J.
22/07/2025 09:46

Repas excellent, supers produits et grande qualité, nous avons bien mangé. Le service doit encore progresser, il est pas encore à la hauteur des plats.

Ben B.
21/07/2025 22:57

On a passé un très agreable moment :)

Brigitte S.
21/07/2025 14:08

Service efficace et souriant, excellente cuisine! Une adresse incontournable!

steve s.
21/07/2025 10:40

Cuisine, cadre et service très agréables.

Maria luisa M.
21/07/2025 10:19

Food was exquisite, in a very nice terrace. We really enjoyed the experience

Luc G.
20/07/2025 19:34

Excellente qualité des plats

Michel C.
20/07/2025 12:44

Bonne qualité des plats et service parfait! Et puis la belle terrasse!

Etienne M.
20/07/2025 11:43

Menu dégustation excellent

Eugène L.
19/07/2025 18:28

Le menu gourmand, qui malheureusement était encore le même qu

Dina M.
19/07/2025 14:08

Très bonne expérience et complètement satisfaite ¿¿

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Fax: + 35 2 25 10 73