MENU - RESTODAYS
DU 11 & 13 JUILLET A MIDI
Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de bœuf, pickles, condiment savora et pousses de moutarde
Ou
Œuf parfait, fricassée de petit pois au haddock & œufs de truite
_________________
Maigre snacké, crémeux de courgette, pesto et noix
Ou
Mignon de porc, caviar d'aubergine, aubergine en tempura et tahini
_________________
Palet framboise & crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
MENU Lunch - RESTODAYS
DU 16 AU 27 JUILLET
Le midi 3 services à 41€/ pers
Salade de tomates anciennes au pesto, burratine au vinaigre balsamique
Ou
Comme un vitello tonnato, tomates confites, parmesan et roquette
_________________
Dahl de lentilles corail, patate douce et feta, émulsion citronnée (V)
Ou
Suprême de volaille label rouge, carottes au gingembre et pickles
_________________
Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
MENU - RESTODAYS
DU 13 AU 27 JUILLET
Le soir 3 services à 48€/ pers
Saumon mariné au miso, papaye verte,
gel citron à l'Espelette et vinaigrette agrumes
Ou
Tartare de melon, feta, concombre & velouté de pastèque
_________________
Filet de dorade royale snacké, caponata, beurre blanc et olives noires
Ou
Onglet de veau au zaatar, Houmous de patate douce,
pois chiches et piquillos
----------------------
Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le temps d¿attente trop long entre les plats pour un menu dégustation. Des assiettes déposées à la va vite sur la table. Habitués à y aller nous avons été surpris que cela se produise une deuxième fois.
everything just perfect , service food etc.. p.s. my meal was not really warm
Nous avions opté pour le menu dégustation avec une très belle proposition de vins adaptés à chaque service. Parfait du début à la fin avec un service efficace et souriant. Nous logions dans l'hôtel, ce qui rend l'expérience d'autant plus agréable.
Très bonne qualité et très bon service
excellent repas
LE SERVICE TRES GENTIL, L'ACCEUIL OK, FOOD TRES BONNE ...TOUT OK
excellente cuisine et super service! accueil gentil et sympa belle terrasse Belle carte avec un super menu de dégustation a un prix plus que raisonnable! Excellent service gentil ,rapide,efficace,souriant Très belle carte des vins Adresse toujours bonne!
Nous étions une trentaine pour une fête de famille. Sourire chaleureux du personnel dès l'accueil ; a fait preuve d'un professionnalisme remarquable. La cuisine : quelle découverte ! plats délicieux présentés avec soin et créativité, des saveurs équilibrées et la qualité des ingrédients étaient évidentes. Les retours de nos invités ont été extrêmement positifs. Vous avez réussi à transformer cette fête en un moment inoubliable. bravo et merci !
Bon service, bonne atmosphère, merveilleux plats
L'accueil, le service tout était parfait , juste un peu bruyant
C'est une valeur sûre et nous sommes toujours enchantés des goûts.
Comme toujours, nous avons passé un moment exquis dans un cadre paisible et raffiné, avec un personnel sympathique et des plats tellement goûteux que toute la tablée les a dégusté dans un silence qui vaut mille mots. Merci!
Personnel accueillant, chaleureux et professionnel. Belle terrasse. Excellente nourriture. Tout y était afin de passer une excellente soirée
Tres bon service, terrasse magnifique et les plats au top
A chaque visite, on est agréablement surpris par l'évolution derrière les fourneaux. Merci à l'équipe de Clovis et au plaisir d'une prochaine rencontre ¿¿
Excellent rapport qualité-prix pour le menu...
Un service et une cuisine toujours impeccable T...
MENU - RESTODAYS
DU 11 & 13 JUILLET A MIDI
Le midi 3 services à 41€/ pers
Tartare de bœuf, pickles, condiment savora et pousses de moutarde
Ou
Œuf parfait, fricassée de petit pois au haddock & œufs de truite
_________________
Maigre snacké, crémeux de courgette, pesto et noix
Ou
Mignon de porc, caviar d'aubergine, aubergine en tempura et tahini
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Palet framboise & crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
MENU Lunch - RESTODAYS
DU 16 AU 27 JUILLET
Le midi 3 services à 41€/ pers
Salade de tomates anciennes au pesto, burratine au vinaigre balsamique
Ou
Comme un vitello tonnato, tomates confites, parmesan et roquette
_________________
Dahl de lentilles corail, patate douce et feta, émulsion citronnée (V)
Ou
Suprême de volaille label rouge, carottes au gingembre et pickles
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Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
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DU 13 AU 27 JUILLET
Le soir 3 services à 48€/ pers
Saumon mariné au miso, papaye verte,
gel citron à l'Espelette et vinaigrette agrumes
Ou
Tartare de melon, feta, concombre & velouté de pastèque
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Filet de dorade royale snacké, caponata, beurre blanc et olives noires
Ou
Onglet de veau au zaatar, Houmous de patate douce,
pois chiches et piquillos
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Palet framboise et crème mascarpone, biscuit spéculoos
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le temps d¿attente trop long entre les plats pour un menu dégustation. Des assiettes déposées à la va vite sur la table. Habitués à y aller nous avons été surpris que cela se produise une deuxième fois.
everything just perfect , service food etc.. p.s. my meal was not really warm
Nous avions opté pour le menu dégustation avec une très belle proposition de vins adaptés à chaque service. Parfait du début à la fin avec un service efficace et souriant. Nous logions dans l'hôtel, ce qui rend l'expérience d'autant plus agréable.
Très bonne qualité et très bon service
excellent repas
LE SERVICE TRES GENTIL, L'ACCEUIL OK, FOOD TRES BONNE ...TOUT OK
excellente cuisine et super service! accueil gentil et sympa belle terrasse Belle carte avec un super menu de dégustation a un prix plus que raisonnable! Excellent service gentil ,rapide,efficace,souriant Très belle carte des vins Adresse toujours bonne!
Nous étions une trentaine pour une fête de famille. Sourire chaleureux du personnel dès l'accueil ; a fait preuve d'un professionnalisme remarquable. La cuisine : quelle découverte ! plats délicieux présentés avec soin et créativité, des saveurs équilibrées et la qualité des ingrédients étaient évidentes. Les retours de nos invités ont été extrêmement positifs. Vous avez réussi à transformer cette fête en un moment inoubliable. bravo et merci !
Bon service, bonne atmosphère, merveilleux plats
L'accueil, le service tout était parfait , juste un peu bruyant
C'est une valeur sûre et nous sommes toujours enchantés des goûts.
Comme toujours, nous avons passé un moment exquis dans un cadre paisible et raffiné, avec un personnel sympathique et des plats tellement goûteux que toute la tablée les a dégusté dans un silence qui vaut mille mots. Merci!
Personnel accueillant, chaleureux et professionnel. Belle terrasse. Excellente nourriture. Tout y était afin de passer une excellente soirée
Tres bon service, terrasse magnifique et les plats au top
A chaque visite, on est agréablement surpris par l'évolution derrière les fourneaux. Merci à l'équipe de Clovis et au plaisir d'une prochaine rencontre ¿¿