DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Soirée merveilleuse, plats délicieux, service impeccable et le personnel très gentil.
Accueil prévenant, excellente cuisine et très bon service lors du repas
Tout d'abord, je veux dire que j'apprécie le bon service du personnel et nous avons bien mangé. Comme client régulier, je déteste franchement la manière du couple-chef (Aline &Clovis) de saluer uniquement certains clients et même pas de dire un simple bonjour quand ils sont dans la salle. C'est pas respectueux et pas professionnel vis -à-vis les autres clients de classer les gens en 1ière et 2e classe. Car ces clients "2e classe" paient aussi leur addition ! P. Hollerich
un menu parfait avec un excellent service
Nous avons apprécié un accueil chaleureux et des plats savoureux. La présentation des plats fut exquis, digne d'un restaurant de très haut niveau. Un vrai régal! Le service fut très agréable, voire même cordial. L'Hostellerie Du Grünewald est absolument à recommander. D'ailleurs nous comptons y retourner prochainement.
Gentillesse du service, menu de dégusttaion délicieux, bon timing pour la suite des plats
Délicieux et excellent service.
L endroit etait parfait pour notre soiree d entreprise. Le personnel etait tres attentif a nos attentes Plats gouteux et de qualites
Nous étions à 6 personnes pour le dìner, tout le monde a pris le menu. Tout était parfait, la rafinesse et la présentation des plats, le service discret et souriant, nous avons passé une soirée gourmande dans un cadre accueillant.
Jeune chef talentueux avec une carte clairement dirigée vers la gastronomie. Accueil agréable et service parfait. Les prix sont certains mais la qualité des produits et leur préparation sont à la hauteur. Ouvert le dimanche pour un déjeuner en famille...à recommander !
Nous avons été enchantés par notre déjeuner en famille! Le personnel était très professionnel et sympathique, la nourriture excellente (qui a conquis des fins gourmets) et le cadre très agréable. Une très bonne adresse à recommander!
Bonjour, En general le personnel n'était pas agréable et c'est la seule chose sinon parfait merci
Bonnne cuisine et excellent service
cadre toujours très agréable:grandes fenêtres avec vue sur la terrasse Service gentil et très efficace Belle carte pour le lunch Bon choix pour les vins Adresse toujours très appréciée
très bon accueil, très joli cadre, plats excellents
Tout était parfait !...
Tres bonne experience . Deja visite 4 fois...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
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Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Soirée merveilleuse, plats délicieux, service impeccable et le personnel très gentil.
Accueil prévenant, excellente cuisine et très bon service lors du repas
Tout d'abord, je veux dire que j'apprécie le bon service du personnel et nous avons bien mangé. Comme client régulier, je déteste franchement la manière du couple-chef (Aline &Clovis) de saluer uniquement certains clients et même pas de dire un simple bonjour quand ils sont dans la salle. C'est pas respectueux et pas professionnel vis -à-vis les autres clients de classer les gens en 1ière et 2e classe. Car ces clients "2e classe" paient aussi leur addition ! P. Hollerich
un menu parfait avec un excellent service
Nous avons apprécié un accueil chaleureux et des plats savoureux. La présentation des plats fut exquis, digne d'un restaurant de très haut niveau. Un vrai régal! Le service fut très agréable, voire même cordial. L'Hostellerie Du Grünewald est absolument à recommander. D'ailleurs nous comptons y retourner prochainement.
Gentillesse du service, menu de dégusttaion délicieux, bon timing pour la suite des plats
Délicieux et excellent service.
L endroit etait parfait pour notre soiree d entreprise. Le personnel etait tres attentif a nos attentes Plats gouteux et de qualites
Nous étions à 6 personnes pour le dìner, tout le monde a pris le menu. Tout était parfait, la rafinesse et la présentation des plats, le service discret et souriant, nous avons passé une soirée gourmande dans un cadre accueillant.
Jeune chef talentueux avec une carte clairement dirigée vers la gastronomie. Accueil agréable et service parfait. Les prix sont certains mais la qualité des produits et leur préparation sont à la hauteur. Ouvert le dimanche pour un déjeuner en famille...à recommander !
Nous avons été enchantés par notre déjeuner en famille! Le personnel était très professionnel et sympathique, la nourriture excellente (qui a conquis des fins gourmets) et le cadre très agréable. Une très bonne adresse à recommander!
Bonjour, En general le personnel n'était pas agréable et c'est la seule chose sinon parfait merci
Bonnne cuisine et excellent service
cadre toujours très agréable:grandes fenêtres avec vue sur la terrasse Service gentil et très efficace Belle carte pour le lunch Bon choix pour les vins Adresse toujours très appréciée
très bon accueil, très joli cadre, plats excellents