Cuisine innovative,excellente présentations,goûts et saveurs inédite

Excellent food, good accompanying wines, and lovely service.

L'ambiance nous a bien plu: voir derrière le comptoir en live les travaux de finition des assiettes. Note dégustative des plat: excellente avec des goûts très divers, parfois peut-être inattendu. Service très aimable. Vins quand même un peu chers. Nous allons revenir.

Une expérience exceptionnelle et un service impeccable ! Nous avons vécu une très belle expérience orchestrée par le chef Baptiste, et Carlos était très professionnel et accueillant. Nous avons opté pour le menu Equilibre 4 plats, et chaque instant en valait la peine. Ce restaurant mérite vraiment qu¿on s¿y plonge pleinement. Le chef, véritablement passionné, vient personnellement présenter ses créations. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie ! Une ambiance très agréable et des plats délicieux. Je recommande vivement !

Perfect cooking, nice ambience

Lunch excellent Produits frais et bien goûteux Accueil chaleureux

super bon repas

Nous avons passé une soirée très agréable à l'Equilibrium. Le personnel est très attentif et le chef cuisinier améliore son savoir faire et son talent à chaque fois. Des compositions très équilibrées et des combinaisons de saveurs intéressantes qui sont tout à fait inspirantes.