Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Expérience gastronomique
Baptiste is truly magnificent and the quality and dedication he takes into ensuring we are having a great time, is exceptional
L accueil, la qualité des mets et vins, la gentillesse - exceptionnel !! Bravo Chef
Excellente cuisine et chaque plat était très réussi !
Exellente cuisine. Mérite une étoile. Seul bémole : les vins d'accompagnement sont de bonne qualité, mais la quantité est vraiment homéopathique.
Cuisine raffinée, assiettes lisibles, le chef a à cœur de mettre à l¿honneur des produits locaux.
Une finesse et un équilibre dans les saveurs incroyables. Aucun point faible parmi les 5 services du menu. Comment se fait il que l'étoile Michelin ne vienne pas encore récompenser le travail de ce chef et de son équipe?
Cuisine excellente, équipe très symphatique. Restaurant à recommander absolument !!!
Les mets étaient exquis et le service aimable et attentionné.
Fantastic food from a very talented chef - the range and combination of flavours was exceptional.
Excellente cuisine subtile et équilibrée avec des saveurs en harmonie. Les plats sont magnifiques.
Good service, nice atmosphere, wonderful wines and great food. Perfect evening!
Alles perfekt, das hervorragende, kreative Essen, der dazu empfohlene Wein, der Service...
Restaurant dans lequel j'apprécie la qualité des mets ainsi que la gentillesse et la bienveillance du chef et de son équipe. Je vous le recommande aussi bien pour un déjeuner affaire qu'entre amis.
Excellent dîner, recommande vivement. Seule la carte des vins mériterait d¿être plus variée, y compris pour le choix des vins au verre
Amazing restaurant, incredible flavors in all...
Great food, nicely arranged, well balanced...
Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Expérience gastronomique
Baptiste is truly magnificent and the quality and dedication he takes into ensuring we are having a great time, is exceptional
L accueil, la qualité des mets et vins, la gentillesse - exceptionnel !! Bravo Chef
Excellente cuisine et chaque plat était très réussi !
Exellente cuisine. Mérite une étoile. Seul bémole : les vins d'accompagnement sont de bonne qualité, mais la quantité est vraiment homéopathique.
Cuisine raffinée, assiettes lisibles, le chef a à cœur de mettre à l¿honneur des produits locaux.
Une finesse et un équilibre dans les saveurs incroyables. Aucun point faible parmi les 5 services du menu. Comment se fait il que l'étoile Michelin ne vienne pas encore récompenser le travail de ce chef et de son équipe?
Cuisine excellente, équipe très symphatique. Restaurant à recommander absolument !!!
Les mets étaient exquis et le service aimable et attentionné.
Fantastic food from a very talented chef - the range and combination of flavours was exceptional.
Excellente cuisine subtile et équilibrée avec des saveurs en harmonie. Les plats sont magnifiques.
Good service, nice atmosphere, wonderful wines and great food. Perfect evening!
Alles perfekt, das hervorragende, kreative Essen, der dazu empfohlene Wein, der Service...
Restaurant dans lequel j'apprécie la qualité des mets ainsi que la gentillesse et la bienveillance du chef et de son équipe. Je vous le recommande aussi bien pour un déjeuner affaire qu'entre amis.
Excellent dîner, recommande vivement. Seule la carte des vins mériterait d¿être plus variée, y compris pour le choix des vins au verre