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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
43 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
293 avis 293 avis
Menu Restodays

Menu Resto Days Lunch


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

Avis
Pierre G.
27/08/2025 13:09

un agréable moment culinaire aucune fausse note cadre agréable

Pierre S.
25/08/2025 22:54

Une superbe expérience culinaire ! La cuisine est raffinée et inventive, chaque plat révèle les subtilités des aliments avec des associations originales et parfaitement réussies. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses. Un grand plus : l¿amabilité et l¿attention du chef, qui prend le temps de partager, conseiller et rendre le moment encore plus chaleureux. Le rapport qualité-prix du menu de midi en semaine (3 temps) est exceptionnel pour 49€. Pour le vin, je vous recommande de prendre une bouteille certainement plus économique que la formule « vin au verre », facturé entre 14 et 16€. Dans tous les cas c¿est une adresse géniale que je recommande sans hésitation !

Frédéric F.
22/08/2025 19:39

Comme à l'habitude, excellent moment culinaire passé à l'équilibrium. Félicitations à ce chef talentueux et son équipe. A bientôt !

Michael D.
04/08/2025 10:36

Convivial, les papilles et les yeux en emoi! Cuisine au comptoir avec Baptiste et son équipe, une opportunité à saisir

Mendaly R.
28/07/2025 11:26

Presentation soignée et service au taquet pour ce menu resto days. On sait que c'est pas donné côté boissons, mais on assume vu tout ce qui est mis dans l'assiette à prix compétitif et pour la qualité de l'accueil. On aime les saveurs clivants qu'on n'attend pas forcément, en l'occurrence sur le dessert. Parfait pour se faire plaisir!

Clara A.
27/07/2025 16:31

Dans les assiettes, un vrai délice : le plaisir des yeux et des papilles. Bravo. Dommage pour le service, pas à la hauteur de l¿expérience culinaire. Côté boissons, malheureusement, prix prohibitifs. Vraiment exagéré pour l¿alcool, pas mieux pour le reste. 7€ 1/2 eau¿ 6€ un simple café, sans mignardises. Dommage.

Maud S.
27/07/2025 10:25

Tout est parfait

Roland S.
24/07/2025 16:01

Les 3 plats étaient parfait: belles idées, bons ingrédients, excellente qualité, excellente réalisation, bon servicel bons vins. Apéritif maison (vermouth maison) à 22.-€ un peu trop cher!

Jose G. M.
24/07/2025 15:20

Great food and nice place

Adrien T.
24/07/2025 12:17

Le meilleur restaurant gastronomique de Luxembourg en terme de rapport qualité prix ! Je recommande vivement pendant et hors resto days.

Gast P.
23/07/2025 18:49

Toujours excellent!! Mérite une étoile !!!

Eckart K.
21/07/2025 20:06

Excellent food superbly presented in a nic ambience, very nice service. For sure we willbe abck!

My N.
19/07/2025 11:38

La cuisine est fine et

Françoise W. g. C.
17/07/2025 10:57

Plats très recherchés et tout en finesse. L¿accueil de Baptiste est toujours agréable.

James R.
10/07/2025 11:18

Excellent accueil. Plats avec une diversité de saveurs bien recherchées, une belle découverte.

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Derniers avis
  • Magnifique découverte. Tout était très bon¿...
    Sarah, 39, Décembre 28, 2025
  • Nous avons été enchantées ! Des plats délicieux...
    Françoise K., Décembre 25, 2025
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Menu Resto Days Lunch


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

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Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
Pierre G.
27/08/2025 13:09

un agréable moment culinaire aucune fausse note cadre agréable

Pierre S.
25/08/2025 22:54

Une superbe expérience culinaire ! La cuisine est raffinée et inventive, chaque plat révèle les subtilités des aliments avec des associations originales et parfaitement réussies. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses. Un grand plus : l¿amabilité et l¿attention du chef, qui prend le temps de partager, conseiller et rendre le moment encore plus chaleureux. Le rapport qualité-prix du menu de midi en semaine (3 temps) est exceptionnel pour 49€. Pour le vin, je vous recommande de prendre une bouteille certainement plus économique que la formule « vin au verre », facturé entre 14 et 16€. Dans tous les cas c¿est une adresse géniale que je recommande sans hésitation !

Frédéric F.
22/08/2025 19:39

Comme à l'habitude, excellent moment culinaire passé à l'équilibrium. Félicitations à ce chef talentueux et son équipe. A bientôt !

Michael D.
04/08/2025 10:36

Convivial, les papilles et les yeux en emoi! Cuisine au comptoir avec Baptiste et son équipe, une opportunité à saisir

Mendaly R.
28/07/2025 11:26

Presentation soignée et service au taquet pour ce menu resto days. On sait que c'est pas donné côté boissons, mais on assume vu tout ce qui est mis dans l'assiette à prix compétitif et pour la qualité de l'accueil. On aime les saveurs clivants qu'on n'attend pas forcément, en l'occurrence sur le dessert. Parfait pour se faire plaisir!

Clara A.
27/07/2025 16:31

Dans les assiettes, un vrai délice : le plaisir des yeux et des papilles. Bravo. Dommage pour le service, pas à la hauteur de l¿expérience culinaire. Côté boissons, malheureusement, prix prohibitifs. Vraiment exagéré pour l¿alcool, pas mieux pour le reste. 7€ 1/2 eau¿ 6€ un simple café, sans mignardises. Dommage.

Maud S.
27/07/2025 10:25

Tout est parfait

Roland S.
24/07/2025 16:01

Les 3 plats étaient parfait: belles idées, bons ingrédients, excellente qualité, excellente réalisation, bon servicel bons vins. Apéritif maison (vermouth maison) à 22.-€ un peu trop cher!

Jose G. M.
24/07/2025 15:20

Great food and nice place

Adrien T.
24/07/2025 12:17

Le meilleur restaurant gastronomique de Luxembourg en terme de rapport qualité prix ! Je recommande vivement pendant et hors resto days.

Gast P.
23/07/2025 18:49

Toujours excellent!! Mérite une étoile !!!

Eckart K.
21/07/2025 20:06

Excellent food superbly presented in a nic ambience, very nice service. For sure we willbe abck!

My N.
19/07/2025 11:38

La cuisine est fine et

Françoise W. g. C.
17/07/2025 10:57

Plats très recherchés et tout en finesse. L¿accueil de Baptiste est toujours agréable.

James R.
10/07/2025 11:18

Excellent accueil. Plats avec une diversité de saveurs bien recherchées, une belle découverte.

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