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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1727 avis 1727 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Anne T.
14/05/2021 11:37

Très bon menu gastronomique. Service sympathique. Beau cadre et bonne ambiance. Seul bémol le dessert (verrine exotique) qui m'a été servie à moitié congelée et pas à la hauteur du reste du menu. Sinon très bien.

Jean-Marie H.
10/05/2021 12:21

Excellente qualité des différents mets , accueil très compétent

Audrey S.
03/05/2021 10:17

Terrasse magnifique au calme et au soleil, ambiance musicale live juste bien (reprises sympas mais pas trop fort), personnel attentif et menu délicieux, nous avons passé un très agréable moment!

Christopher K.
29/04/2021 11:37

Excellent restaurant!

Nicolas B.
26/04/2021 11:40

Cadre et personnel très agréable, une très bonne cuisine, bref un très bon moment. À bientôt.

Caitriona F.
26/04/2021 10:14

Excellent terrace with live music. Great service.

georges b.
26/04/2021 10:07

repas .excellent ambiente....super

Raphael D.
25/04/2021 13:27

Great food, great service, great atmosphere and ambiance.

Cyrielle S.
25/04/2021 10:32

Terrasse parfaite, service et accueil impeccable. La carte est excellente !

Jordan b.
23/04/2021 10:38

Terasse et cadre très agréable comme toujours ! Je recommande vivement le déssert Duplo: EXTRA

Kim B.
19/04/2021 12:06

Un cadre et un niveau de cuisine excellent. À recommander vivement.

Patrick S.
19/04/2021 11:14

On a pris le menu de dégustation. Très bons plats, surtout les goûts des épices et herbes harmonaient bien. Bien en quantités aussi. Gentil personnel et cadre. Les champignons thermiques sont top.

marc Z.
19/04/2021 10:41

Bonne qualité du plat proposé. Joli Terrasse. Une serveuse bien accueillante et souriante.

Manon V. B.
19/04/2021 10:25

Première terrasse pour la réouverture des restaurants et quel bonheur ! La terrasse est très agréable, les tables bien espacées,.. Tout est mis en oeuvre pour passer un bon moment. La carte propose 5/6 choix, ce qui est gage de qualité. Nous nous sommes régalés ! Vivement notre prochaine visite.

Caroll K.
17/04/2021 15:20

superbe terrasse excellent repas

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Anne T.
14/05/2021 11:37

Très bon menu gastronomique. Service sympathique. Beau cadre et bonne ambiance. Seul bémol le dessert (verrine exotique) qui m'a été servie à moitié congelée et pas à la hauteur du reste du menu. Sinon très bien.

Jean-Marie H.
10/05/2021 12:21

Excellente qualité des différents mets , accueil très compétent

Audrey S.
03/05/2021 10:17

Terrasse magnifique au calme et au soleil, ambiance musicale live juste bien (reprises sympas mais pas trop fort), personnel attentif et menu délicieux, nous avons passé un très agréable moment!

Christopher K.
29/04/2021 11:37

Excellent restaurant!

Nicolas B.
26/04/2021 11:40

Cadre et personnel très agréable, une très bonne cuisine, bref un très bon moment. À bientôt.

Caitriona F.
26/04/2021 10:14

Excellent terrace with live music. Great service.

georges b.
26/04/2021 10:07

repas .excellent ambiente....super

Raphael D.
25/04/2021 13:27

Great food, great service, great atmosphere and ambiance.

Cyrielle S.
25/04/2021 10:32

Terrasse parfaite, service et accueil impeccable. La carte est excellente !

Jordan b.
23/04/2021 10:38

Terasse et cadre très agréable comme toujours ! Je recommande vivement le déssert Duplo: EXTRA

Kim B.
19/04/2021 12:06

Un cadre et un niveau de cuisine excellent. À recommander vivement.

Patrick S.
19/04/2021 11:14

On a pris le menu de dégustation. Très bons plats, surtout les goûts des épices et herbes harmonaient bien. Bien en quantités aussi. Gentil personnel et cadre. Les champignons thermiques sont top.

marc Z.
19/04/2021 10:41

Bonne qualité du plat proposé. Joli Terrasse. Une serveuse bien accueillante et souriante.

Manon V. B.
19/04/2021 10:25

Première terrasse pour la réouverture des restaurants et quel bonheur ! La terrasse est très agréable, les tables bien espacées,.. Tout est mis en oeuvre pour passer un bon moment. La carte propose 5/6 choix, ce qui est gage de qualité. Nous nous sommes régalés ! Vivement notre prochaine visite.

Caroll K.
17/04/2021 15:20

superbe terrasse excellent repas

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