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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1727 avis 1727 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Jens B.
19/06/2021 21:15

Very good meal in a great setting.

Marc G.
19/06/2021 13:01

Comme d'habitude, tout était parfait, l'accueil, l'ambiance à la terrasse et la qualité des mets et vins!

Sylvie N.
17/06/2021 10:47

Super cadre, très bonne cuisine. Un bémol : le personnel en poste très très bien mais un manque d'effectif. Au vu du nombre de couverts servis, il manque 2 à 3 personnes au service. Cela éviterait aussi à la "patronne" de courir !

Francois G.
17/06/2021 10:39

Nourriture délicieuse et raffinée, terrasse très agréable

Claude L.
14/06/2021 11:51

Cadre agréable, personnel compétent, cuisine de haut niveau

Norbert E.
14/06/2021 11:18

Super terrasse, super service, super plats

Ingrid P.
11/06/2021 12:08

I have send ane-mail this morning ingrid

Carlo J.
11/06/2021 10:53

Excellent repas de très haute qualité. Personnel très compétent et sympathique. Super agréable terrasse. A recommander!

Ana T.
10/06/2021 15:39

Très bon service, cadre magnifique et une cuisine raffinée.

Isabelle S.
10/06/2021 15:03

Service impeccable, cadre fabuleux et plats délicieux

Peyman A.
07/06/2021 12:22

I have to admit the food was very good, however very disappointed by the service I had to wait very longtime be served, specially with kids, the time between my entrance food and main course was more than 1 hour, I had to remind the waiter to serve our wine with my food, finally once our main course was finished we had to wait for another 1 hour before someone look at us and when I called the waitress, she asked me you want the bill, without proposing the desert menu I had to tall the waitress that I was looking for the desert menu basically we had booked our table at 13:00 could only leave the restaurant at 16:00 3 hours for lunch is excessive additionally we were sitting outside and the heater outside stop working, when raised my concerns they said we are out of Gas, where they had many other heaters which were functioning and none was sitting next to them so my stay was not pleasant at all

Virginie M.
06/06/2021 13:31

Tout était parfait! Accueil, qualité des plats, lieu : tout y est pour passer un super moment

Axelle F.
06/06/2021 10:48

Très bon service, les serveurs étaient très professionnels mais détendus à la fois aussi, très appréciée! Nous avons pris le menu degustation, les plats étaient excellents, rien à dire! Les vins ont été appréciés également Le cadre a l'extérieur à beaucoup de charme. Super moment, on reviendra!

Welter K.
31/05/2021 18:29

Perfect location, perfect stuff, perfect food, perfect weather, perfect moment!

Guy M.
31/05/2021 11:06

acceuill chaleureux, service sympa, bon repas.

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Jens B.
19/06/2021 21:15

Very good meal in a great setting.

Marc G.
19/06/2021 13:01

Comme d'habitude, tout était parfait, l'accueil, l'ambiance à la terrasse et la qualité des mets et vins!

Sylvie N.
17/06/2021 10:47

Super cadre, très bonne cuisine. Un bémol : le personnel en poste très très bien mais un manque d'effectif. Au vu du nombre de couverts servis, il manque 2 à 3 personnes au service. Cela éviterait aussi à la "patronne" de courir !

Francois G.
17/06/2021 10:39

Nourriture délicieuse et raffinée, terrasse très agréable

Claude L.
14/06/2021 11:51

Cadre agréable, personnel compétent, cuisine de haut niveau

Norbert E.
14/06/2021 11:18

Super terrasse, super service, super plats

Ingrid P.
11/06/2021 12:08

I have send ane-mail this morning ingrid

Carlo J.
11/06/2021 10:53

Excellent repas de très haute qualité. Personnel très compétent et sympathique. Super agréable terrasse. A recommander!

Ana T.
10/06/2021 15:39

Très bon service, cadre magnifique et une cuisine raffinée.

Isabelle S.
10/06/2021 15:03

Service impeccable, cadre fabuleux et plats délicieux

Peyman A.
07/06/2021 12:22

I have to admit the food was very good, however very disappointed by the service I had to wait very longtime be served, specially with kids, the time between my entrance food and main course was more than 1 hour, I had to remind the waiter to serve our wine with my food, finally once our main course was finished we had to wait for another 1 hour before someone look at us and when I called the waitress, she asked me you want the bill, without proposing the desert menu I had to tall the waitress that I was looking for the desert menu basically we had booked our table at 13:00 could only leave the restaurant at 16:00 3 hours for lunch is excessive additionally we were sitting outside and the heater outside stop working, when raised my concerns they said we are out of Gas, where they had many other heaters which were functioning and none was sitting next to them so my stay was not pleasant at all

Virginie M.
06/06/2021 13:31

Tout était parfait! Accueil, qualité des plats, lieu : tout y est pour passer un super moment

Axelle F.
06/06/2021 10:48

Très bon service, les serveurs étaient très professionnels mais détendus à la fois aussi, très appréciée! Nous avons pris le menu degustation, les plats étaient excellents, rien à dire! Les vins ont été appréciés également Le cadre a l'extérieur à beaucoup de charme. Super moment, on reviendra!

Welter K.
31/05/2021 18:29

Perfect location, perfect stuff, perfect food, perfect weather, perfect moment!

Guy M.
31/05/2021 11:06

acceuill chaleureux, service sympa, bon repas.

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