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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1726 avis 1726 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Nathalie C.
09/06/2022 10:14

qualité des produits, originalité des recettes, qialité des vins .

Paul V. D.
08/06/2022 23:24

persoonlijk e aanpak

Jean-Paul M.
06/06/2022 16:43

Accueil souriant, cadre confortable, service à l'écoute de l'hôte et assiettes délicieusement bien préparées. À recommander, absolument !

Evelyne J.
06/06/2022 14:18

Excellente plats, trés bon service. Seul bémol, trop longue attente entre les plats mais c'était compréhensible vu le nombre de clients dans le restaurant mais le service a été fait de façon impeccable, tout le monde a été à la même enseigne donc on comprend et accepte surtout pour un dimanche. Deux petits bémols ils se sont trompés deux fois sur nos plats mais cela a été rectifié immédiatement donc on oublie car ils avaient vraiment beaucoup à faire ce jour et le service était impeccable, souriant et trés aimable.

Jeff R.
05/06/2022 10:17

Un service sympa, une belle terrasse et un super menu de dégustation. Une carte de vin avec des vins pour tous les budgets

Michael C.
02/06/2022 19:11

Ein tolles Dinner und einem wirklich guten lokalen Wein in perfektem Ambiente + toller Service

Chantal H.
02/06/2022 11:28

Belle terrasse Bons plats Bon crémant Bon service

Luc C.
31/05/2022 13:56

Service confus, désorganisé, qualité des plâts pas à la hauteur des expériences vécues avant 2020.

Nelly W.
30/05/2022 11:44

repas/ lunch tres bon et accueil trs agreable. Metci.

Marcelle L.
29/05/2022 06:07

Excellent food and service

Monique S.
26/05/2022 17:30

Service et qualité du repas étaient excellent Merci

Myriam F.
26/05/2022 12:01

Après avoir profité d¿un apéro sur la terrasse, nous avons dîner à l intérieur dans un cadre absolument magnifique. Nous avons opté pour le menu dégustation varié et copieux et avons apprécié la flexibilité des cuisines ( remplacement d un plat de viande par un plat végétarien). Tout était très bon et le service parfait, l¿équipe est très agréable et attentive ! Excellent rapport qualité prix

Sharon S.
20/05/2022 19:16

Excellente cuisine, excellents plats!!

Muriel K.
18/05/2022 10:09

Service très aimable Plats et desserts excellents Terrasse exceptionnelle

Brigitte R.
16/05/2022 20:43

Superbe terrasse, très bon accueil, équipe flexible et très bons mets.

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Nathalie C.
09/06/2022 10:14

qualité des produits, originalité des recettes, qialité des vins .

Paul V. D.
08/06/2022 23:24

persoonlijk e aanpak

Jean-Paul M.
06/06/2022 16:43

Accueil souriant, cadre confortable, service à l'écoute de l'hôte et assiettes délicieusement bien préparées. À recommander, absolument !

Evelyne J.
06/06/2022 14:18

Excellente plats, trés bon service. Seul bémol, trop longue attente entre les plats mais c'était compréhensible vu le nombre de clients dans le restaurant mais le service a été fait de façon impeccable, tout le monde a été à la même enseigne donc on comprend et accepte surtout pour un dimanche. Deux petits bémols ils se sont trompés deux fois sur nos plats mais cela a été rectifié immédiatement donc on oublie car ils avaient vraiment beaucoup à faire ce jour et le service était impeccable, souriant et trés aimable.

Jeff R.
05/06/2022 10:17

Un service sympa, une belle terrasse et un super menu de dégustation. Une carte de vin avec des vins pour tous les budgets

Michael C.
02/06/2022 19:11

Ein tolles Dinner und einem wirklich guten lokalen Wein in perfektem Ambiente + toller Service

Chantal H.
02/06/2022 11:28

Belle terrasse Bons plats Bon crémant Bon service

Luc C.
31/05/2022 13:56

Service confus, désorganisé, qualité des plâts pas à la hauteur des expériences vécues avant 2020.

Nelly W.
30/05/2022 11:44

repas/ lunch tres bon et accueil trs agreable. Metci.

Marcelle L.
29/05/2022 06:07

Excellent food and service

Monique S.
26/05/2022 17:30

Service et qualité du repas étaient excellent Merci

Myriam F.
26/05/2022 12:01

Après avoir profité d¿un apéro sur la terrasse, nous avons dîner à l intérieur dans un cadre absolument magnifique. Nous avons opté pour le menu dégustation varié et copieux et avons apprécié la flexibilité des cuisines ( remplacement d un plat de viande par un plat végétarien). Tout était très bon et le service parfait, l¿équipe est très agréable et attentive ! Excellent rapport qualité prix

Sharon S.
20/05/2022 19:16

Excellente cuisine, excellents plats!!

Muriel K.
18/05/2022 10:09

Service très aimable Plats et desserts excellents Terrasse exceptionnelle

Brigitte R.
16/05/2022 20:43

Superbe terrasse, très bon accueil, équipe flexible et très bons mets.

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