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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1726 avis 1726 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Jens B.
12/05/2022 13:59

As always very good.

Philippe R.
10/05/2022 10:04

Le repas était très bon , le personnel très professionnel. Nous avions été placé sur une table ronde c¿était parfait en tout point Nous reviendrons c¿est certain Merci

Dale Q.
09/05/2022 17:24

Very good service Excellent food - favors and presentation Inviting decor

Raymonde C.
08/05/2022 19:39

Le service était très bien assuré. Vos plats étaient excellents. C'était une première pour nous de venir en famille passer une très agréable soirée dans votre restaurant. Nous reviendrons sûrement. Avec nos cordiales salutations.

Riccardo N.
07/05/2022 17:29

Cadre agréable, bonne cuisine mais un peu cher

Virginie M.
06/05/2022 11:34

Jamais déçue et à cette période la terrasse est très agréable!

Jean-Paul W.
06/05/2022 11:33

ambiance

Patricia M.
04/05/2022 10:18

As usual very good food and atmosphere. Service was top.

Schmit T.
01/05/2022 11:21

Very good food, service could be better

Lydie F.
30/04/2022 15:51

Entrées et plats

Prim E. n. P.
30/04/2022 11:10

Excellents plats Grand inconvénient LES CHIENS qui courent

Eliane P.
30/04/2022 10:59

Cadre agréable, bonne cuisine, le personnel un peu stressé, gentillesse de la direction !

Patrizia L.
27/04/2022 10:26

Excellente qualité des plats et amabilité du service

vincent v.
23/04/2022 17:21

Very nice restaurant and good food! First time there but certainly not the last one !

Michèle S.
23/04/2022 10:48

Très bon plat, la cuisine est très bonne joli cadre

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Jens B.
12/05/2022 13:59

As always very good.

Philippe R.
10/05/2022 10:04

Le repas était très bon , le personnel très professionnel. Nous avions été placé sur une table ronde c¿était parfait en tout point Nous reviendrons c¿est certain Merci

Dale Q.
09/05/2022 17:24

Very good service Excellent food - favors and presentation Inviting decor

Raymonde C.
08/05/2022 19:39

Le service était très bien assuré. Vos plats étaient excellents. C'était une première pour nous de venir en famille passer une très agréable soirée dans votre restaurant. Nous reviendrons sûrement. Avec nos cordiales salutations.

Riccardo N.
07/05/2022 17:29

Cadre agréable, bonne cuisine mais un peu cher

Virginie M.
06/05/2022 11:34

Jamais déçue et à cette période la terrasse est très agréable!

Jean-Paul W.
06/05/2022 11:33

ambiance

Patricia M.
04/05/2022 10:18

As usual very good food and atmosphere. Service was top.

Schmit T.
01/05/2022 11:21

Very good food, service could be better

Lydie F.
30/04/2022 15:51

Entrées et plats

Prim E. n. P.
30/04/2022 11:10

Excellents plats Grand inconvénient LES CHIENS qui courent

Eliane P.
30/04/2022 10:59

Cadre agréable, bonne cuisine, le personnel un peu stressé, gentillesse de la direction !

Patrizia L.
27/04/2022 10:26

Excellente qualité des plats et amabilité du service

vincent v.
23/04/2022 17:21

Very nice restaurant and good food! First time there but certainly not the last one !

Michèle S.
23/04/2022 10:48

Très bon plat, la cuisine est très bonne joli cadre

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