LUNCH
Comme un Parmentier de veau fondant et potimarron rôti et en émulsion
Ou
Les lentilles vertes du Puy en velouté, œuf de poule poché et crumble végétal
*****
Dos de cabillaud au naturel, consommé aux parfums d’Asie, petits légumes de saison et nouille soba
Ou
Épeautre crémeux, la betterave rouge cuite au sel, houmous de betterave, pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel, agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
DINER
Tataki de boeuf, marinade asiatique, mousse légère d’avocat à la coriandre
Ou
Le saumon label rouge confit, écrasé de pomme de terre vitelotte,
sauce chimichurri
*****
Le quasi de veau en basse température, conchiglie au ragout de veau,
potimarron, sauce crème et moutarde à l’ancienne
Ou
Le filet de daurade rôti, épeautre crémeux, betterave,
pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel,
agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.
Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.
Excellents plats, personnel très gentil
Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.
Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.
Nourriture service
Très bonne cuisine et innovative
Acceuil gentil service très bien et manger de haute qualité Ambiance cosy Les tables un peu trop approché
Service toujours top, les plats sont succulents, innovateur et délicieux. Un des meilleurs resto ou on trouve top qualité pour un prix correcte.
Très bonne cuisine produits frais. Joli cadre. Une adresse à retenir et un grand bravo au jeune couple qui développe sans cesse des plats audacieux, modernes et superbons.
agréablement surpris par la qualite du repas.
bon ambiance et le repas etait excellent !
Déjeuner délicieux Service efficace et souriant Ambiance chaleureuse
Yes we enjoyed lunch very much.
Accueil charmant, service effiace et d'une grande gentillesse. Assiettes très bien dressées, assaisonnement parfait, belle cuisson et beau jus corsé. Très bon dessert. Bravo à toute l'équipe...
excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,se...
Une personne a fait le choix pour le cabillaud...
LUNCH
Comme un Parmentier de veau fondant et potimarron rôti et en émulsion
Ou
Les lentilles vertes du Puy en velouté, œuf de poule poché et crumble végétal
*****
Dos de cabillaud au naturel, consommé aux parfums d’Asie, petits légumes de saison et nouille soba
Ou
Épeautre crémeux, la betterave rouge cuite au sel, houmous de betterave, pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel, agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
DINER
Tataki de boeuf, marinade asiatique, mousse légère d’avocat à la coriandre
Ou
Le saumon label rouge confit, écrasé de pomme de terre vitelotte,
sauce chimichurri
*****
Le quasi de veau en basse température, conchiglie au ragout de veau,
potimarron, sauce crème et moutarde à l’ancienne
Ou
Le filet de daurade rôti, épeautre crémeux, betterave,
pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel,
agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.
Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.
Excellents plats, personnel très gentil
Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.
Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.
Nourriture service
Très bonne cuisine et innovative
Acceuil gentil service très bien et manger de haute qualité Ambiance cosy Les tables un peu trop approché
Service toujours top, les plats sont succulents, innovateur et délicieux. Un des meilleurs resto ou on trouve top qualité pour un prix correcte.
Très bonne cuisine produits frais. Joli cadre. Une adresse à retenir et un grand bravo au jeune couple qui développe sans cesse des plats audacieux, modernes et superbons.
agréablement surpris par la qualite du repas.
bon ambiance et le repas etait excellent !
Déjeuner délicieux Service efficace et souriant Ambiance chaleureuse
Yes we enjoyed lunch very much.
Accueil charmant, service effiace et d'une grande gentillesse. Assiettes très bien dressées, assaisonnement parfait, belle cuisson et beau jus corsé. Très bon dessert. Bravo à toute l'équipe...