DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Xmas team dinner
Repas formidable. Personnel très gentil et accueillant.
La carte
Excellent food and service
Très bon accueil - chaleureux - cosy ... place to be ! Le barman souriant et les cocktails trop bon ! Les repas très très bon aussi - Bravo ! MERCI !
Service impeccable Plats magnifiques Beau décor Toujours un plaisir À refaire absolument¿.!
Qualité, Service et la Gastronomie Top
J'apprécie ce restaurant parce que la nourriture est servie de bonne qualité et joliment présenté. L'accueil est sympathique et le cadre est de bon goût avec un éclairage approprié. Les prix sont malheureusement très élevés
Les plats étaient tous excellents
Qualité d¿une cuisine élaborée avec d¿excellents produits , accompagnée d¿un service aux petits soins , même pour notre teckel .
Acceuil chaleureux Service agréable Qualité des plats
Comme d¿habitude, accueil VIP, personnel professionnel dans un cadre très agréable. Les bases pour passer un excellent moment ! Quant au menu dégustation, toujours à la hauteur, tout frôle la perfection (si tant est qu¿elle existe). Que du bonheur ! Je m¿y sens chez moi
Ambiance supersympa, excellent repas, choix de vins.
Excellent taste and atmosphere
Un grand merci à la cuisine pour le menu de grande qualité
Excellent plats et qualité de l¿accueil...
Excellent menu de dégustation, bon rapport...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Xmas team dinner
Repas formidable. Personnel très gentil et accueillant.
La carte
Excellent food and service
Très bon accueil - chaleureux - cosy ... place to be ! Le barman souriant et les cocktails trop bon ! Les repas très très bon aussi - Bravo ! MERCI !
Service impeccable Plats magnifiques Beau décor Toujours un plaisir À refaire absolument¿.!
Qualité, Service et la Gastronomie Top
J'apprécie ce restaurant parce que la nourriture est servie de bonne qualité et joliment présenté. L'accueil est sympathique et le cadre est de bon goût avec un éclairage approprié. Les prix sont malheureusement très élevés
Les plats étaient tous excellents
Qualité d¿une cuisine élaborée avec d¿excellents produits , accompagnée d¿un service aux petits soins , même pour notre teckel .
Acceuil chaleureux Service agréable Qualité des plats
Comme d¿habitude, accueil VIP, personnel professionnel dans un cadre très agréable. Les bases pour passer un excellent moment ! Quant au menu dégustation, toujours à la hauteur, tout frôle la perfection (si tant est qu¿elle existe). Que du bonheur ! Je m¿y sens chez moi
Ambiance supersympa, excellent repas, choix de vins.
Excellent taste and atmosphere
Un grand merci à la cuisine pour le menu de grande qualité