DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Toujours un plaisir de manger ici! Personnel sympa et aux petits soins, les plats sont délicieux et préparé avec finesse. Un régal pour le palet.
Les plats choisis étaient très bon!
propreté ,efficacité, service affable et convivial, rapport qualité prix du repas Restodays excellent. Un petit bémol : la réverbération acoustique du bruit des conversations est un peu gênante dans la salle en contrebas.
Bon accueil, bonne atmosphère, restsurant sympa, menu de dégustation excellent, à recommander
Everything was great but it was going to be nice if they had 2 dessert options.
Excellent rapport qualité prix et très bonne présentation des mets. Personnel très aimable, sympatique et qualifié. Restaurant au top à recommander absolument.
Service impeccable
Pour la qualité gastronomique, j¿ai trouvé votre restaurant très bien . Félicitations à tout le équipe.
excellent rapport qualité prix et très joli cadre
We were at the bar because of the wedding but we really enjoyed the experience, the bar man yesterday was a great host, funny, helpful, kind and always present - 5 starts for the service and the place. Also the food was amazing, we got the menu with the wines paired to the dishes. All perfect, an experience worth a Michelin star in our humble opinion. We will definitely come back and would highly recommend this place!
Les plats étaient délicieux et le service était cordial et efficace.
Le cadre, l'ambiance, les plats, le service, tout a été parfait.
Delicious food, beautifully presented and very pleasant staff
Tout a été parfait, surtout les plats qui étaient excellents.
Cadre sympathique. Service impeccable. Plats délicieux. C'était parfait.
Excellente nourriture, atmosphère très élégante...
Ravioles de homard: Le goût de la citronelle...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Toujours un plaisir de manger ici! Personnel sympa et aux petits soins, les plats sont délicieux et préparé avec finesse. Un régal pour le palet.
Les plats choisis étaient très bon!
propreté ,efficacité, service affable et convivial, rapport qualité prix du repas Restodays excellent. Un petit bémol : la réverbération acoustique du bruit des conversations est un peu gênante dans la salle en contrebas.
Bon accueil, bonne atmosphère, restsurant sympa, menu de dégustation excellent, à recommander
Everything was great but it was going to be nice if they had 2 dessert options.
Excellent rapport qualité prix et très bonne présentation des mets. Personnel très aimable, sympatique et qualifié. Restaurant au top à recommander absolument.
Service impeccable
Pour la qualité gastronomique, j¿ai trouvé votre restaurant très bien . Félicitations à tout le équipe.
excellent rapport qualité prix et très joli cadre
We were at the bar because of the wedding but we really enjoyed the experience, the bar man yesterday was a great host, funny, helpful, kind and always present - 5 starts for the service and the place. Also the food was amazing, we got the menu with the wines paired to the dishes. All perfect, an experience worth a Michelin star in our humble opinion. We will definitely come back and would highly recommend this place!
Les plats étaient délicieux et le service était cordial et efficace.
Le cadre, l'ambiance, les plats, le service, tout a été parfait.
Delicious food, beautifully presented and very pleasant staff
Tout a été parfait, surtout les plats qui étaient excellents.
Cadre sympathique. Service impeccable. Plats délicieux. C'était parfait.