DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
La qualité des plats et du service.
Plats très bons
Point positif: amabilité de la serveuse Point négatif : manque de saveur de l'entrée et du plat principal --> fade (dessert très bon par contre)
Comme à chaque, accueil, personnel, service, mets et vins proposés sont excellents.
Top!
This is a great place boasting great cuisine and fantastic service. The wisely chosen wine list complements this. Can`t wait to go back.
Great atmosphere. Nice staff. Delicious food.
Tout était très bien! L¿accueil, l¿espace, le service et tous les plats dégustés étaient parfaits! La meilleure crème brûlée qure j¿ai mangé depuis longtemps.
Very expensive. The meat was cold.
Excellent
Tout était magnifique Délicieux Super acceuil La cheminée : un plaisir
Gentil service Manger super bon Cadre cosy
Accueil chaleureux, personnel avenant , restaurant au top et barman de choc Je recommande fortement et y reviendrai
Bon repas - tous les plats Bon service
Excellent menu, très bien préparé par le chef. Endroit cosi et très bons vins.
Excellente nourriture, atmosphère très élégante...
Ravioles de homard: Le goût de la citronelle...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
La qualité des plats et du service.
Plats très bons
Point positif: amabilité de la serveuse Point négatif : manque de saveur de l'entrée et du plat principal --> fade (dessert très bon par contre)
Comme à chaque, accueil, personnel, service, mets et vins proposés sont excellents.
Top!
This is a great place boasting great cuisine and fantastic service. The wisely chosen wine list complements this. Can`t wait to go back.
Great atmosphere. Nice staff. Delicious food.
Tout était très bien! L¿accueil, l¿espace, le service et tous les plats dégustés étaient parfaits! La meilleure crème brûlée qure j¿ai mangé depuis longtemps.
Very expensive. The meat was cold.
Excellent
Tout était magnifique Délicieux Super acceuil La cheminée : un plaisir
Gentil service Manger super bon Cadre cosy
Accueil chaleureux, personnel avenant , restaurant au top et barman de choc Je recommande fortement et y reviendrai
Bon repas - tous les plats Bon service
Excellent menu, très bien préparé par le chef. Endroit cosi et très bons vins.