DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Accueil convivial. Service de qualité. Très très bon niveau de chaque plat du repas. Entrée (suggestion du jour) visuellement et gustativement très réussie. Plat principal (agneau de deux façons) finement réalisé (viande parfaitement rosée et pour partie confite). Nous ne sommes pas sucrés et pourtant le dessert (un chou à la crème partagé) était comme il fallait ... Petit plus, assez rare : lors de l'annonce des suggestions, le prix de ces dernières nous a été communiqués ... Ce qui est un plus pour faire son choix ... On y retournera !!!
Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent
Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.
Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.
bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.
Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.
Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine
très bon accueil, très bien mangé
relation qualité prix du repas top!
Très satisfait du restaurant, de la gentillesse du personnel et de la nourriture En revanche l'acceuil à la réception a été déplorable. Une dame très désagréable qui ne disait même pas au revoir à la sortie. Mais aucun souci nous reviendrons, elle avait dû passer une mauvaise nuit
fantastic food and service
Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!
Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)
Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred
Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée
Excellente nourriture, atmosphère très élégante...
Ravioles de homard: Le goût de la citronelle...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
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Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Accueil convivial. Service de qualité. Très très bon niveau de chaque plat du repas. Entrée (suggestion du jour) visuellement et gustativement très réussie. Plat principal (agneau de deux façons) finement réalisé (viande parfaitement rosée et pour partie confite). Nous ne sommes pas sucrés et pourtant le dessert (un chou à la crème partagé) était comme il fallait ... Petit plus, assez rare : lors de l'annonce des suggestions, le prix de ces dernières nous a été communiqués ... Ce qui est un plus pour faire son choix ... On y retournera !!!
Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent
Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.
Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.
bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.
Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.
Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine
très bon accueil, très bien mangé
relation qualité prix du repas top!
Très satisfait du restaurant, de la gentillesse du personnel et de la nourriture En revanche l'acceuil à la réception a été déplorable. Une dame très désagréable qui ne disait même pas au revoir à la sortie. Mais aucun souci nous reviendrons, elle avait dû passer une mauvaise nuit
fantastic food and service
Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!
Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)
Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred
Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée