Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Temps d¿attente trop long Quantité décevante Rapport qualité/ prix mauvais
Ce qui m'a le plus déçue est le service. Exemple servir le verre de vin alors qu'on a fini le plat. Ne pas s'excuser et dire que c'est la faute des cuisines... ce n'est en rien professionnel. À l'addition se tromper sur la somme et faire payer plus cher, ne pas connaitre le nom des plats,... il faudrait former le personnel de salle. Quant à la cuisine, trés trés peu dans les assiettes. Certes du goût mais on a faim et le plat, quennelles de brochet, où est le brochet?! Plat de dessert: Ah ben non on doit juste en choisir un! Alors on appelle pas ça un plateau, on donne une carte et on choisi parmi les 6... Bref, le resto days ne me donne absolument pas envie d'y retourner!
rapport qualité prix
Cadre accueillant, service agréable, repas raffiné.
yes - but we sat on the terrasse... on the metal part and it wobbles! So every time a waiter/waitress passed by the chairs / table moved. It didn't ruin the meal but it stuck in my mind - it would be worth rectifying this for the Luxembourg summer :-)
Super qualité, rapport qualité prix imbattable, beau décor à l¿extérieur, service bien.
Cadre élégant et service très agréable. Nous avons aimé cette première immersion et reviendrons très certainement.
Belle découverte
Un très bon dîner, un cadre super et un trés bon service ! A refaire
Accueil chaleureux. Mets très bien préparés et très frais. Cadre très plaisant. Moment en amoureux des plus agréables
Wij waren met 12 personen , ze hadden ons op voorhand gevraagd om het menu te kiezen en de keuze voor vlees of vis even op voorhand door te geven. De bediening verliep daardoor zeer vlot , het eten is zeer lekker. De mooi gedekte tafels met trendy servies zijn een pluspunt.
Personnel très gentil, bonne cuisine, belle préparation. Cadre cosi et chaleureux. Malheureusement 20 minutes de corvée pour trouver un parking.
Bonne cuisine. Le menu semblait basique j¿ai été agréablement surpris par la touche de créativité du chef, les saveurs des ingrédients et l'équilibre des assaisonnements
A entièrement répondu à mes attentes: cadre très agréable, belle terrasse, accueil chaleureux, service impeccable, jeune patronne luxembourgeoise (il faut saluer le courage de jeunes qui se lancent dans ce métier!), mais tout cela ne serait rien sans une excellente cuisine qui nous a été servie.
Le menu restodays était trop cher pour ce qui nous a été proposé. L¿entrée ressemblait plus à un amuse-bouche et le plat trop simple et trop peu de quantité.
L¿accueil et ensuite le déroulement du menu...
We were four people and everything we have...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Temps d¿attente trop long Quantité décevante Rapport qualité/ prix mauvais
Ce qui m'a le plus déçue est le service. Exemple servir le verre de vin alors qu'on a fini le plat. Ne pas s'excuser et dire que c'est la faute des cuisines... ce n'est en rien professionnel. À l'addition se tromper sur la somme et faire payer plus cher, ne pas connaitre le nom des plats,... il faudrait former le personnel de salle. Quant à la cuisine, trés trés peu dans les assiettes. Certes du goût mais on a faim et le plat, quennelles de brochet, où est le brochet?! Plat de dessert: Ah ben non on doit juste en choisir un! Alors on appelle pas ça un plateau, on donne une carte et on choisi parmi les 6... Bref, le resto days ne me donne absolument pas envie d'y retourner!
rapport qualité prix
Cadre accueillant, service agréable, repas raffiné.
yes - but we sat on the terrasse... on the metal part and it wobbles! So every time a waiter/waitress passed by the chairs / table moved. It didn't ruin the meal but it stuck in my mind - it would be worth rectifying this for the Luxembourg summer :-)
Super qualité, rapport qualité prix imbattable, beau décor à l¿extérieur, service bien.
Cadre élégant et service très agréable. Nous avons aimé cette première immersion et reviendrons très certainement.
Belle découverte
Un très bon dîner, un cadre super et un trés bon service ! A refaire
Accueil chaleureux. Mets très bien préparés et très frais. Cadre très plaisant. Moment en amoureux des plus agréables
Wij waren met 12 personen , ze hadden ons op voorhand gevraagd om het menu te kiezen en de keuze voor vlees of vis even op voorhand door te geven. De bediening verliep daardoor zeer vlot , het eten is zeer lekker. De mooi gedekte tafels met trendy servies zijn een pluspunt.
Personnel très gentil, bonne cuisine, belle préparation. Cadre cosi et chaleureux. Malheureusement 20 minutes de corvée pour trouver un parking.
Bonne cuisine. Le menu semblait basique j¿ai été agréablement surpris par la touche de créativité du chef, les saveurs des ingrédients et l'équilibre des assaisonnements
A entièrement répondu à mes attentes: cadre très agréable, belle terrasse, accueil chaleureux, service impeccable, jeune patronne luxembourgeoise (il faut saluer le courage de jeunes qui se lancent dans ce métier!), mais tout cela ne serait rien sans une excellente cuisine qui nous a été servie.
Le menu restodays était trop cher pour ce qui nous a été proposé. L¿entrée ressemblait plus à un amuse-bouche et le plat trop simple et trop peu de quantité.