Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1568 avis 1568 avis

Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

_________________

Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis

Pia B.

09/03/2025 12:19

Acceuil chalereux, rapport service prix qualité top

Veloso R. l.

09/03/2025 10:39

Toujours un plaisir gustatif et un service impeccable. Nous avons passé une excellente soirée Merci

Paul S.

07/03/2025 11:13

Nous avons été très bien accueillis et très bien servis par des gens sympathiques, Les plats nous ont fait plaisir et le cadre était agréable.

Max M. W.

06/03/2025 20:08

excellent accueil - menu du jour délicieux. excellent rapport qualité / prix

Marie T.

06/03/2025 10:59

Un endroit agréable qui sert de bon plats avec un bon rapport qualité prix Juste le service, bien que sympathique, mais trop rapide n est pas à la hauteur des plats. Le premier plat arrive alors que l apéro n est pas fini et on ne propose pas la carte des vins ! Donc la bouteille est choisie avec la première entrée du menu ! Mais une belle adresse que je recommande

Luc P.

03/03/2025 09:59

Qualité des mets, rapport qualité/prix, prise en compte des désirs du client.

Vincent M.

03/03/2025 09:18

Pour la qualité de la nourriture et du service

Pierre K.

03/03/2025 09:18

Bon service, cuisine excellente

Claude F.

28/02/2025 11:43

Excellent accueil, excellente qualité des plats, personnel super gentil et aux petits soins

Merve T. r.

23/02/2025 16:53

Schöne Location, gutes Essen

Christiane W.

20/02/2025 10:56

nous étions tous les 4 enchantés de notre passage et déjeuner à l'hostellerie de Grünewald: accueil sympathique, agréable service à table, excellent menu

Stephanie W.

16/02/2025 11:08

Très bonne découverte, nous avons pris le menu dégustation à 5 plats. Le cadre est agréable et plutôt calme, parfait pour un diner à deux. Les plats étaient tous excellents. Gros coup de cœur pour les raviolis au homard et le petit cheesecake ananas. Nous reviendrons :)

Rose K.

16/02/2025 09:59

Super nourriture et ambiance

Patrice W.

15/02/2025 15:44

So cosy, nice, friendly and excellent food. I love the interior design.

Carlo F.

15/02/2025 15:26

Point de vue repas oui , point de vue cadre pour le 14.2 pas du tout ! Table non décorée , table se trouvée dans un coin avec une atmosphaire loin chaleurée

Derniers avis

excellente cuisine et super service! accueil...

Jean L., Mai 12, 2025
Nous étions une trentaine pour une fête de...

Nicole, 64, Mai 12, 2025

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Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Pia B.

09/03/2025 12:19

Acceuil chalereux, rapport service prix qualité top

Veloso R. l.

09/03/2025 10:39

Toujours un plaisir gustatif et un service impeccable. Nous avons passé une excellente soirée Merci

Paul S.

07/03/2025 11:13

Nous avons été très bien accueillis et très bien servis par des gens sympathiques, Les plats nous ont fait plaisir et le cadre était agréable.

Max M. W.

06/03/2025 20:08

excellent accueil - menu du jour délicieux. excellent rapport qualité / prix

Marie T.

06/03/2025 10:59

Luc P.

03/03/2025 09:59

Qualité des mets, rapport qualité/prix, prise en compte des désirs du client.

Vincent M.

03/03/2025 09:18

Pour la qualité de la nourriture et du service

Pierre K.

03/03/2025 09:18

Bon service, cuisine excellente

Claude F.

28/02/2025 11:43

Excellent accueil, excellente qualité des plats, personnel super gentil et aux petits soins

Merve T. r.

23/02/2025 16:53

Schöne Location, gutes Essen

Christiane W.

20/02/2025 10:56

nous étions tous les 4 enchantés de notre passage et déjeuner à l'hostellerie de Grünewald: accueil sympathique, agréable service à table, excellent menu

Stephanie W.

16/02/2025 11:08

Rose K.

16/02/2025 09:59

Super nourriture et ambiance

Patrice W.

15/02/2025 15:44

So cosy, nice, friendly and excellent food. I love the interior design.

Carlo F.

15/02/2025 15:26

Point de vue repas oui , point de vue cadre pour le 14.2 pas du tout ! Table non décorée , table se trouvée dans un coin avec une atmosphaire loin chaleurée