Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
cadre très agréable et cuisine toujours rafinée
Le service, l¿ambiance, la présentation des assiettes et la saveur des mets. Une adresse unique
L¿ensemble de la prestation, accueil, confort, convivialité du personnel et le déjeuner. Toit était parfait.
Cuisine fine et originale.Service sympathique et compétent
Cadre charmant entouré de foret. Ambiance sympathique. Plats au top. Bonne initiative pour le resto days
Nous avons passé un excellent moment - le repas délicieux, service au top, le cadre magnifique
Overall we had a good evening. The setting is lovely, and the food good, and our waiter sympathetic. However, we had to wait an hour for the main dishes. We were offered a carafe of restaurant prepared sparkling water on the house to add insult to injury. We would have been understanding - the restaurant was full on a Monday night - if it hadn¿t been obvious that people not doing the resto event were served before us. In at least two cases arrived more than 30 minutes after us. This was not in the spirit of the event.
Bonne cuisine et bon service!
bonne cuisine, bon service, environnement joli. les chaises sur la terrasse pourraient être plus confortables
Nous avions le menu lunch et le plat principal était très décevant. Mon mari et moi avions des problèmes de digestion hier et encore aujourd¿hui. Peut-être le poisson n¿était plus assez frais.
The terrace is wonderful on sunny days, tables are close to each other but not crowded. The place doesn¿t have a parking but the Dommeldange P+R is within 5 min walk. The food was tasty and wonderfully presented.
excellent food, service and ambiance, comme de l'habitude.
Tp ! qualité du personnel ++ - repas ++ - ! terrasse très agréable !
Tout était parfait: le manger, les boissons et le service.
Bonne cuisine, portions adéquates, service très professionnel et un accueil chaleureux. Terrasse agréable pour l¿apéro
super service aimable manger super bon...
super repas excellent...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
cadre très agréable et cuisine toujours rafinée
Le service, l¿ambiance, la présentation des assiettes et la saveur des mets. Une adresse unique
L¿ensemble de la prestation, accueil, confort, convivialité du personnel et le déjeuner. Toit était parfait.
Cuisine fine et originale.Service sympathique et compétent
Cadre charmant entouré de foret. Ambiance sympathique. Plats au top. Bonne initiative pour le resto days
Nous avons passé un excellent moment - le repas délicieux, service au top, le cadre magnifique
Overall we had a good evening. The setting is lovely, and the food good, and our waiter sympathetic. However, we had to wait an hour for the main dishes. We were offered a carafe of restaurant prepared sparkling water on the house to add insult to injury. We would have been understanding - the restaurant was full on a Monday night - if it hadn¿t been obvious that people not doing the resto event were served before us. In at least two cases arrived more than 30 minutes after us. This was not in the spirit of the event.
Bonne cuisine et bon service!
bonne cuisine, bon service, environnement joli. les chaises sur la terrasse pourraient être plus confortables
Nous avions le menu lunch et le plat principal était très décevant. Mon mari et moi avions des problèmes de digestion hier et encore aujourd¿hui. Peut-être le poisson n¿était plus assez frais.
The terrace is wonderful on sunny days, tables are close to each other but not crowded. The place doesn¿t have a parking but the Dommeldange P+R is within 5 min walk. The food was tasty and wonderfully presented.
excellent food, service and ambiance, comme de l'habitude.
Tp ! qualité du personnel ++ - repas ++ - ! terrasse très agréable !
Tout était parfait: le manger, les boissons et le service.
Bonne cuisine, portions adéquates, service très professionnel et un accueil chaleureux. Terrasse agréable pour l¿apéro