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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1705 avis 1705 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Samia A.
18/12/2024 10:18

L endroit etait parfait pour notre soiree d entreprise. Le personnel etait tres attentif a nos attentes Plats gouteux et de qualites

Claudine G.
17/12/2024 13:19

Nous étions à 6 personnes pour le dìner, tout le monde a pris le menu. Tout était parfait, la rafinesse et la présentation des plats, le service discret et souriant, nous avons passé une soirée gourmande dans un cadre accueillant.

Xavier v. d. s.
16/12/2024 13:36

Jeune chef talentueux avec une carte clairement dirigée vers la gastronomie. Accueil agréable et service parfait. Les prix sont certains mais la qualité des produits et leur préparation sont à la hauteur. Ouvert le dimanche pour un déjeuner en famille...à recommander !

Camille G.
16/12/2024 11:19

Nous avons été enchantés par notre déjeuner en famille! Le personnel était très professionnel et sympathique, la nourriture excellente (qui a conquis des fins gourmets) et le cadre très agréable. Une très bonne adresse à recommander!

Chinna H.
16/12/2024 09:20

Bonjour, En general le personnel n'était pas agréable et c'est la seule chose sinon parfait merci

Gaston k.
15/12/2024 22:39

Bonnne cuisine et excellent service

Jean L.
13/12/2024 11:15

cadre toujours très agréable:grandes fenêtres avec vue sur la terrasse Service gentil et très efficace Belle carte pour le lunch Bon choix pour les vins Adresse toujours très appréciée

Aurélie B.
13/12/2024 09:15

très bon accueil, très joli cadre, plats excellents

H. R.
12/12/2024 14:13

The booking for 14 people and successive changes were helpfully dealt with. Staff was friendly, competent and efficient. Unfortunately one of the guests had suddenly medical problems. Staff was very kind and helpful and supporting to deal with this. Apart from this incident the atmosphere was nice and relaxed and after a break we could pleasantly continue our dinner. Not to forget to say that the meal was of excellent quality!

Ghislain V.
12/12/2024 09:13

Très bon accueil, plats succulents et personnel attentionné. Merci pour ce bon moment.

Patrizia G.
11/12/2024 09:20

Excellente cuisine, bonne ambiance, personnel aimable et attentif. Dîner d'entreprise top.

Nicole S. K.
09/12/2024 21:06

Nous avions pris le menu de dégustation. Tout était parfait jusqu¿au dessert. En fait la crème de mon tiramisu avait tourné . Le goût du produit laitier était aigre et écoeurant. J¿en ai juste goûté une cuiller et je l¿ai signalé au serveur qui a repris le dessert disant qu¿il allait passer le message. Sans aucun retour de sa part. Personne ne s¿est présenté à notre table ni même ne s¿est intéressé à ma réclamation. Un malheur peut arriver, un produit laitier peut tourner, mais le fait de ne pas avoir réagi à ma réclamation est une faute professionnelle impardonnable.

Beyza G.
08/12/2024 12:54

Tout etait parfait, le service et les plats, surement on va y retourner un autre jour

Vera S.
08/12/2024 11:14

Food was good as usual but our table was in a passage next to the door of the place where people were eating cheese fondue! It smelled terribly cheesy! It was actually my worst visit till now!

Roger H.
04/12/2024 16:14

Menu dégustation exceptionnel, digne d`un restaurant étoilé, à un prix très abordable. Excellent service.

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  • très bonne cuiisine. Copieux et un délice....
    johny, 82, Octobre 16, 2025
  • C'était très bon et le personnel est accueillan...
    Denys, 34, Octobre 14, 2025
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Samia A.
18/12/2024 10:18

L endroit etait parfait pour notre soiree d entreprise. Le personnel etait tres attentif a nos attentes Plats gouteux et de qualites

Claudine G.
17/12/2024 13:19

Nous étions à 6 personnes pour le dìner, tout le monde a pris le menu. Tout était parfait, la rafinesse et la présentation des plats, le service discret et souriant, nous avons passé une soirée gourmande dans un cadre accueillant.

Xavier v. d. s.
16/12/2024 13:36

Jeune chef talentueux avec une carte clairement dirigée vers la gastronomie. Accueil agréable et service parfait. Les prix sont certains mais la qualité des produits et leur préparation sont à la hauteur. Ouvert le dimanche pour un déjeuner en famille...à recommander !

Camille G.
16/12/2024 11:19

Nous avons été enchantés par notre déjeuner en famille! Le personnel était très professionnel et sympathique, la nourriture excellente (qui a conquis des fins gourmets) et le cadre très agréable. Une très bonne adresse à recommander!

Chinna H.
16/12/2024 09:20

Bonjour, En general le personnel n'était pas agréable et c'est la seule chose sinon parfait merci

Gaston k.
15/12/2024 22:39

Bonnne cuisine et excellent service

Jean L.
13/12/2024 11:15

cadre toujours très agréable:grandes fenêtres avec vue sur la terrasse Service gentil et très efficace Belle carte pour le lunch Bon choix pour les vins Adresse toujours très appréciée

Aurélie B.
13/12/2024 09:15

très bon accueil, très joli cadre, plats excellents

H. R.
12/12/2024 14:13

The booking for 14 people and successive changes were helpfully dealt with. Staff was friendly, competent and efficient. Unfortunately one of the guests had suddenly medical problems. Staff was very kind and helpful and supporting to deal with this. Apart from this incident the atmosphere was nice and relaxed and after a break we could pleasantly continue our dinner. Not to forget to say that the meal was of excellent quality!

Ghislain V.
12/12/2024 09:13

Très bon accueil, plats succulents et personnel attentionné. Merci pour ce bon moment.

Patrizia G.
11/12/2024 09:20

Excellente cuisine, bonne ambiance, personnel aimable et attentif. Dîner d'entreprise top.

Nicole S. K.
09/12/2024 21:06

Nous avions pris le menu de dégustation. Tout était parfait jusqu¿au dessert. En fait la crème de mon tiramisu avait tourné . Le goût du produit laitier était aigre et écoeurant. J¿en ai juste goûté une cuiller et je l¿ai signalé au serveur qui a repris le dessert disant qu¿il allait passer le message. Sans aucun retour de sa part. Personne ne s¿est présenté à notre table ni même ne s¿est intéressé à ma réclamation. Un malheur peut arriver, un produit laitier peut tourner, mais le fait de ne pas avoir réagi à ma réclamation est une faute professionnelle impardonnable.

Beyza G.
08/12/2024 12:54

Tout etait parfait, le service et les plats, surement on va y retourner un autre jour

Vera S.
08/12/2024 11:14

Food was good as usual but our table was in a passage next to the door of the place where people were eating cheese fondue! It smelled terribly cheesy! It was actually my worst visit till now!

Roger H.
04/12/2024 16:14

Menu dégustation exceptionnel, digne d`un restaurant étoilé, à un prix très abordable. Excellent service.

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