Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
L endroit etait parfait pour notre soiree d entreprise. Le personnel etait tres attentif a nos attentes Plats gouteux et de qualites
Nous étions à 6 personnes pour le dìner, tout le monde a pris le menu. Tout était parfait, la rafinesse et la présentation des plats, le service discret et souriant, nous avons passé une soirée gourmande dans un cadre accueillant.
Jeune chef talentueux avec une carte clairement dirigée vers la gastronomie. Accueil agréable et service parfait. Les prix sont certains mais la qualité des produits et leur préparation sont à la hauteur. Ouvert le dimanche pour un déjeuner en famille...à recommander !
Nous avons été enchantés par notre déjeuner en famille! Le personnel était très professionnel et sympathique, la nourriture excellente (qui a conquis des fins gourmets) et le cadre très agréable. Une très bonne adresse à recommander!
Bonjour, En general le personnel n'était pas agréable et c'est la seule chose sinon parfait merci
Bonnne cuisine et excellent service
cadre toujours très agréable:grandes fenêtres avec vue sur la terrasse Service gentil et très efficace Belle carte pour le lunch Bon choix pour les vins Adresse toujours très appréciée
très bon accueil, très joli cadre, plats excellents
The booking for 14 people and successive changes were helpfully dealt with. Staff was friendly, competent and efficient. Unfortunately one of the guests had suddenly medical problems. Staff was very kind and helpful and supporting to deal with this. Apart from this incident the atmosphere was nice and relaxed and after a break we could pleasantly continue our dinner. Not to forget to say that the meal was of excellent quality!
Très bon accueil, plats succulents et personnel attentionné. Merci pour ce bon moment.
Excellente cuisine, bonne ambiance, personnel aimable et attentif. Dîner d'entreprise top.
Nous avions pris le menu de dégustation. Tout était parfait jusqu¿au dessert. En fait la crème de mon tiramisu avait tourné . Le goût du produit laitier était aigre et écoeurant. J¿en ai juste goûté une cuiller et je l¿ai signalé au serveur qui a repris le dessert disant qu¿il allait passer le message. Sans aucun retour de sa part. Personne ne s¿est présenté à notre table ni même ne s¿est intéressé à ma réclamation. Un malheur peut arriver, un produit laitier peut tourner, mais le fait de ne pas avoir réagi à ma réclamation est une faute professionnelle impardonnable.
Tout etait parfait, le service et les plats, surement on va y retourner un autre jour
Food was good as usual but our table was in a passage next to the door of the place where people were eating cheese fondue! It smelled terribly cheesy! It was actually my worst visit till now!
Menu dégustation exceptionnel, digne d`un restaurant étoilé, à un prix très abordable. Excellent service.
très bonne cuiisine. Copieux et un délice....
C'était très bon et le personnel est accueillan...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
L endroit etait parfait pour notre soiree d entreprise. Le personnel etait tres attentif a nos attentes Plats gouteux et de qualites
Nous étions à 6 personnes pour le dìner, tout le monde a pris le menu. Tout était parfait, la rafinesse et la présentation des plats, le service discret et souriant, nous avons passé une soirée gourmande dans un cadre accueillant.
Jeune chef talentueux avec une carte clairement dirigée vers la gastronomie. Accueil agréable et service parfait. Les prix sont certains mais la qualité des produits et leur préparation sont à la hauteur. Ouvert le dimanche pour un déjeuner en famille...à recommander !
Nous avons été enchantés par notre déjeuner en famille! Le personnel était très professionnel et sympathique, la nourriture excellente (qui a conquis des fins gourmets) et le cadre très agréable. Une très bonne adresse à recommander!
Bonjour, En general le personnel n'était pas agréable et c'est la seule chose sinon parfait merci
Bonnne cuisine et excellent service
cadre toujours très agréable:grandes fenêtres avec vue sur la terrasse Service gentil et très efficace Belle carte pour le lunch Bon choix pour les vins Adresse toujours très appréciée
très bon accueil, très joli cadre, plats excellents
The booking for 14 people and successive changes were helpfully dealt with. Staff was friendly, competent and efficient. Unfortunately one of the guests had suddenly medical problems. Staff was very kind and helpful and supporting to deal with this. Apart from this incident the atmosphere was nice and relaxed and after a break we could pleasantly continue our dinner. Not to forget to say that the meal was of excellent quality!
Très bon accueil, plats succulents et personnel attentionné. Merci pour ce bon moment.
Excellente cuisine, bonne ambiance, personnel aimable et attentif. Dîner d'entreprise top.
Nous avions pris le menu de dégustation. Tout était parfait jusqu¿au dessert. En fait la crème de mon tiramisu avait tourné . Le goût du produit laitier était aigre et écoeurant. J¿en ai juste goûté une cuiller et je l¿ai signalé au serveur qui a repris le dessert disant qu¿il allait passer le message. Sans aucun retour de sa part. Personne ne s¿est présenté à notre table ni même ne s¿est intéressé à ma réclamation. Un malheur peut arriver, un produit laitier peut tourner, mais le fait de ne pas avoir réagi à ma réclamation est une faute professionnelle impardonnable.
Tout etait parfait, le service et les plats, surement on va y retourner un autre jour
Food was good as usual but our table was in a passage next to the door of the place where people were eating cheese fondue! It smelled terribly cheesy! It was actually my worst visit till now!
Menu dégustation exceptionnel, digne d`un restaurant étoilé, à un prix très abordable. Excellent service.