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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1705 avis 1705 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Maarit N.
24/01/2025 09:15

Nice ambiance, romantic lighting, pleasant and non-intrusive waiters.

Georges D.
22/01/2025 17:10

Excellent service et qualité des plats impeccable dans salle agréable. A refaire sans hésiter.

Irma et Marcel S.
20/01/2025 13:35

Qualité des repas et service.`

Guy T.
20/01/2025 12:58

Toujours la même table, service impec. Mets parfaits. Boisson parfaits. Pour la sole meunière il faudra trouver un truc pour la garder plus chaude plus longtemps qu'on puisse la déguster. c'est pas indiqué de la manger si vite avant qu'elle refroidisse, Merci GT

Olga F.
20/01/2025 09:57

We had a wonderful time during a fondue dinner for 8 people. The food was amazing. Staff was extremely attentive and helpful with our last minute changes. Definitely will be back.

Denise B.
20/01/2025 09:17

Cadre et service très agréable. Les plats une vraie découverte en saveur

Stéphanie H.
20/01/2025 09:07

Le menu dégustation était délicieux. Raffiné, généreux....seul bémol si il doit y en avoir...c'est le bruit. La pièce devrait être mieux insonorisée.Cela permettrait d'avoir une ambiance plus cosy.

Thierry H.
18/01/2025 09:40

Prix/qualité pas ok. Légumes peu alléchant. Année du vin pas correspondant à l¿année sur la carte.

MOLITOR N.
17/01/2025 10:05

Cadre,ambiance,plat du jour excellent,vin lux.trés bon

Roger N.
17/01/2025 08:30

Personnel tres attentif , plats succulents , cadre agreable

Pierre D.
10/01/2025 09:32

C'était très bon, très bon service et moment très agréable. Mes invités ont bcp apprécié aussi.

Sarah V.
07/01/2025 09:54

Personnel et manger au top

Myriam K.
07/01/2025 08:41

Cadre très agréable; service soigné, professionnel et très gentil; qualités des plats top! Relation qualité/prix ok

Mark B.
06/01/2025 09:16

Great food and friendly service as always

Claude P.
05/01/2025 11:06

Le lieu, le service, la qualité, les plats succulents, toujours au RV.

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Maarit N.
24/01/2025 09:15

Nice ambiance, romantic lighting, pleasant and non-intrusive waiters.

Georges D.
22/01/2025 17:10

Excellent service et qualité des plats impeccable dans salle agréable. A refaire sans hésiter.

Irma et Marcel S.
20/01/2025 13:35

Qualité des repas et service.`

Guy T.
20/01/2025 12:58

Toujours la même table, service impec. Mets parfaits. Boisson parfaits. Pour la sole meunière il faudra trouver un truc pour la garder plus chaude plus longtemps qu'on puisse la déguster. c'est pas indiqué de la manger si vite avant qu'elle refroidisse, Merci GT

Olga F.
20/01/2025 09:57

We had a wonderful time during a fondue dinner for 8 people. The food was amazing. Staff was extremely attentive and helpful with our last minute changes. Definitely will be back.

Denise B.
20/01/2025 09:17

Cadre et service très agréable. Les plats une vraie découverte en saveur

Stéphanie H.
20/01/2025 09:07

Le menu dégustation était délicieux. Raffiné, généreux....seul bémol si il doit y en avoir...c'est le bruit. La pièce devrait être mieux insonorisée.Cela permettrait d'avoir une ambiance plus cosy.

Thierry H.
18/01/2025 09:40

Prix/qualité pas ok. Légumes peu alléchant. Année du vin pas correspondant à l¿année sur la carte.

MOLITOR N.
17/01/2025 10:05

Cadre,ambiance,plat du jour excellent,vin lux.trés bon

Roger N.
17/01/2025 08:30

Personnel tres attentif , plats succulents , cadre agreable

Pierre D.
10/01/2025 09:32

C'était très bon, très bon service et moment très agréable. Mes invités ont bcp apprécié aussi.

Sarah V.
07/01/2025 09:54

Personnel et manger au top

Myriam K.
07/01/2025 08:41

Cadre très agréable; service soigné, professionnel et très gentil; qualités des plats top! Relation qualité/prix ok

Mark B.
06/01/2025 09:16

Great food and friendly service as always

Claude P.
05/01/2025 11:06

Le lieu, le service, la qualité, les plats succulents, toujours au RV.

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