LUNCH
Comme un Parmentier de veau fondant et potimarron rôti et en émulsion
Ou
Les lentilles vertes du Puy en velouté, œuf de poule poché et crumble végétal
*****
Dos de cabillaud au naturel, consommé aux parfums d’Asie, petits légumes de saison et nouille soba
Ou
Épeautre crémeux, la betterave rouge cuite au sel, houmous de betterave, pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel, agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
DINER
Tataki de boeuf, marinade asiatique, mousse légère d’avocat à la coriandre
Ou
Le saumon label rouge confit, écrasé de pomme de terre vitelotte,
sauce chimichurri
*****
Le quasi de veau en basse température, conchiglie au ragout de veau,
potimarron, sauce crème et moutarde à l’ancienne
Ou
Le filet de daurade rôti, épeautre crémeux, betterave,
pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel,
agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,service aimable
Une personne a fait le choix pour le cabillaud qui n`était pas trop frais.
Le menu était super bon. Très bonne qualité!
The food was very good
Cadre agréable, délicieux repas et surtout un service aux petits soins!! Excellent
Very friendly service and yummy food
Un accueil tres chaleureux, le personnel très sympa et attentif. Nous avons très bien mangé. Une belle salle plein de vie. Une belle surprise.
Fantastique du début à la fin. Excellent service, plats délicieux.
Agréable surprise
Menue excelent. Qualité /prix correct. Jolie présentation. Cadre agréable
La qualité des plats et du service.
Plats très bons
Point positif: amabilité de la serveuse Point négatif : manque de saveur de l'entrée et du plat principal --> fade (dessert très bon par contre)
Comme à chaque, accueil, personnel, service, mets et vins proposés sont excellents.
Top!
excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,se...
Une personne a fait le choix pour le cabillaud...
LUNCH
Comme un Parmentier de veau fondant et potimarron rôti et en émulsion
Ou
Les lentilles vertes du Puy en velouté, œuf de poule poché et crumble végétal
*****
Dos de cabillaud au naturel, consommé aux parfums d’Asie, petits légumes de saison et nouille soba
Ou
Épeautre crémeux, la betterave rouge cuite au sel, houmous de betterave, pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel, agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
DINER
Tataki de boeuf, marinade asiatique, mousse légère d’avocat à la coriandre
Ou
Le saumon label rouge confit, écrasé de pomme de terre vitelotte,
sauce chimichurri
*****
Le quasi de veau en basse température, conchiglie au ragout de veau,
potimarron, sauce crème et moutarde à l’ancienne
Ou
Le filet de daurade rôti, épeautre crémeux, betterave,
pesto d’épinards et herbes aromatiques
*****
Biscuits moelleux aux amandes, miel,
agrumes et confit de pamplemousse
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,service aimable
Une personne a fait le choix pour le cabillaud qui n`était pas trop frais.
Le menu était super bon. Très bonne qualité!
The food was very good
Cadre agréable, délicieux repas et surtout un service aux petits soins!! Excellent
Very friendly service and yummy food
Un accueil tres chaleureux, le personnel très sympa et attentif. Nous avons très bien mangé. Une belle salle plein de vie. Une belle surprise.
Fantastique du début à la fin. Excellent service, plats délicieux.
Agréable surprise
Menue excelent. Qualité /prix correct. Jolie présentation. Cadre agréable
La qualité des plats et du service.
Plats très bons
Point positif: amabilité de la serveuse Point négatif : manque de saveur de l'entrée et du plat principal --> fade (dessert très bon par contre)
Comme à chaque, accueil, personnel, service, mets et vins proposés sont excellents.
Top!