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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1590 avis 1590 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Trudy R.
25/03/2022 10:25

Acceuil très chaleureux et sympathique de la part d¿une belle équipe jeune et dynamique, nous avons très apprécié le côté « pet-friendly » et les croquettes maison pour notre loulou

Stephane D.
25/03/2022 09:33

repas exquis, terrasse fort agréable, gentillesse

Avi E. H.
22/03/2022 09:24

Great food and wonderful service. Looking forward to visit again

Didier B.
22/03/2022 09:08

Entrée excellente, plat copieux sans rien d¿exceptionnel et dessert très lourd après un tel plat. La formule accord mets / vins à 18 € pour 2 verres est exagérée.

Mladen S.
21/03/2022 19:03

Very cosy atmosphere and delicious food

Maria F.
21/03/2022 11:05

Parce qu'on a bien mangé et tout s'est bien passé! Le cadre est agréable et l'accueil est très sympa!

Roland S.
21/03/2022 10:17

Menu appréciable et service agréable dans un cadre parfait

Jean-Marie W.
20/03/2022 10:49

Cadre agréable dégageant une ambiance décontractante, accueil très poli, service attentif, qualité et présentation des plats irréprochable.

sandra g.
19/03/2022 19:46

Very warm welcome , very Nice staff .. the food from beginning to end sublime . Bread delicious as allways . Good wine list ! Cochon exceptionel great tast .. lamb delicious .. normally we don¿t often eat dessert but allways at this place .. baba au rum very good .. we keep coming back , nice athmosphere , great food

Ariane S.
19/03/2022 09:25

Très bon menu et bon service ! Très bonne découverte.

Maurice H.
18/03/2022 15:38

Excellente cuisine comme toujours! Service impeccable!

Roger N.
16/03/2022 09:08

Tres bon accueil , bon manger , cadre sympa et chiens bienvenus! A refaire

Catherine A.
16/03/2022 04:18

Excellente table, accueil parfait

Pauline D. C.
15/03/2022 09:14

Très bon, très joli cadre et staff agreable

LAURE S.
14/03/2022 10:57

Bon rapport qualité prix dans le cadre des resto days.

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Derniers avis
  • Bon accueil, le pat principal était parfait....
    Bernd, Juin 06, 2025
  • Équipe super sympa, qualité des plats excellent...
    Jan, 65, Juin 04, 2025
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Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Trudy R.
25/03/2022 10:25

Acceuil très chaleureux et sympathique de la part d¿une belle équipe jeune et dynamique, nous avons très apprécié le côté « pet-friendly » et les croquettes maison pour notre loulou

Stephane D.
25/03/2022 09:33

repas exquis, terrasse fort agréable, gentillesse

Avi E. H.
22/03/2022 09:24

Great food and wonderful service. Looking forward to visit again

Didier B.
22/03/2022 09:08

Entrée excellente, plat copieux sans rien d¿exceptionnel et dessert très lourd après un tel plat. La formule accord mets / vins à 18 € pour 2 verres est exagérée.

Mladen S.
21/03/2022 19:03

Very cosy atmosphere and delicious food

Maria F.
21/03/2022 11:05

Parce qu'on a bien mangé et tout s'est bien passé! Le cadre est agréable et l'accueil est très sympa!

Roland S.
21/03/2022 10:17

Menu appréciable et service agréable dans un cadre parfait

Jean-Marie W.
20/03/2022 10:49

Cadre agréable dégageant une ambiance décontractante, accueil très poli, service attentif, qualité et présentation des plats irréprochable.

sandra g.
19/03/2022 19:46

Very warm welcome , very Nice staff .. the food from beginning to end sublime . Bread delicious as allways . Good wine list ! Cochon exceptionel great tast .. lamb delicious .. normally we don¿t often eat dessert but allways at this place .. baba au rum very good .. we keep coming back , nice athmosphere , great food

Ariane S.
19/03/2022 09:25

Très bon menu et bon service ! Très bonne découverte.

Maurice H.
18/03/2022 15:38

Excellente cuisine comme toujours! Service impeccable!

Roger N.
16/03/2022 09:08

Tres bon accueil , bon manger , cadre sympa et chiens bienvenus! A refaire

Catherine A.
16/03/2022 04:18

Excellente table, accueil parfait

Pauline D. C.
15/03/2022 09:14

Très bon, très joli cadre et staff agreable

LAURE S.
14/03/2022 10:57

Bon rapport qualité prix dans le cadre des resto days.

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