Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1589 avis 1589 avis

Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

_________________

Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis

Dale Q.

09/05/2022 17:24

Very good service Excellent food - favors and presentation Inviting decor

Raymonde C.

08/05/2022 19:39

Le service était très bien assuré. Vos plats étaient excellents. C'était une première pour nous de venir en famille passer une très agréable soirée dans votre restaurant. Nous reviendrons sûrement. Avec nos cordiales salutations.

Riccardo N.

07/05/2022 17:29

Cadre agréable, bonne cuisine mais un peu cher

Virginie M.

06/05/2022 11:34

Jamais déçue et à cette période la terrasse est très agréable!

Jean-Paul W.

06/05/2022 11:33

ambiance

Patricia M.

04/05/2022 10:18

As usual very good food and atmosphere. Service was top.

Thessy L.

01/05/2022 11:21

Very good food, service could be better

Lydie F.

30/04/2022 15:51

Entrées et plats

Eugène P.

30/04/2022 11:10

Excellents plats Grand inconvénient LES CHIENS qui courent

Eliane P.

30/04/2022 10:59

Cadre agréable, bonne cuisine, le personnel un peu stressé, gentillesse de la direction !

Patrizia L.

27/04/2022 10:26

Excellente qualité des plats et amabilité du service

vincent v.

23/04/2022 17:21

Very nice restaurant and good food! First time there but certainly not the last one !

Michi S.

23/04/2022 10:48

Très bon plat, la cuisine est très bonne joli cadre

Freddy B.

22/04/2022 19:52

Excellent food . Great location. Congrats !

Liene A.

19/04/2022 12:24

Thank you! The service and the food was excellent! The best place where to have a diner in Luxembourg city! Went there two times in a week!

Derniers avis

Équipe super sympa, qualité des plats excellent...

Jan, 65, Juin 04, 2025
accueil et service impeccable repas très bon vi...

Franca, Juin 01, 2025

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Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Dale Q.

09/05/2022 17:24

Very good service Excellent food - favors and presentation Inviting decor

Raymonde C.

08/05/2022 19:39

Riccardo N.

07/05/2022 17:29

Cadre agréable, bonne cuisine mais un peu cher

Virginie M.

06/05/2022 11:34

Jamais déçue et à cette période la terrasse est très agréable!

Jean-Paul W.

06/05/2022 11:33

ambiance

Patricia M.

04/05/2022 10:18

As usual very good food and atmosphere. Service was top.

Thessy L.

01/05/2022 11:21

Very good food, service could be better

Lydie F.

30/04/2022 15:51

Entrées et plats

Eugène P.

30/04/2022 11:10

Excellents plats Grand inconvénient LES CHIENS qui courent

Eliane P.

30/04/2022 10:59

Cadre agréable, bonne cuisine, le personnel un peu stressé, gentillesse de la direction !

Patrizia L.

27/04/2022 10:26

Excellente qualité des plats et amabilité du service

vincent v.

23/04/2022 17:21

Very nice restaurant and good food! First time there but certainly not the last one !

Michi S.

23/04/2022 10:48

Très bon plat, la cuisine est très bonne joli cadre

Freddy B.

22/04/2022 19:52

Excellent food . Great location. Congrats !

Liene A.

19/04/2022 12:24

Thank you! The service and the food was excellent! The best place where to have a diner in Luxembourg city! Went there two times in a week!