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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1588 avis 1588 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Alain B.
16/07/2022 16:12

Acceuil sympathique, très bon manger, très jolie terrasse

Martine S.
16/07/2022 13:08

Excellents plats, cadre agréable et service aimable

Sylvie R.
15/07/2022 17:09

La côte de veau n¿était qu`à moitié mangeable car l¿autre moitié était de la graisse:-(

Alex B.
15/07/2022 10:53

Beautiful restaurant with a great atmosphere and terace. The dishes were very good and the stuff was very nice. But we waited too long between the starters and the menu¿

Patricia N.
14/07/2022 13:14

Accueil, service, cadre et cuisine très agréable.

Nefertiti B.
14/07/2022 11:42

Très bon accueil, la nourriture était très bonne également. Le seul bémol est l¿absence d¿un parking privé

Carmen G.
12/07/2022 11:14

Bien mangé, joli jardin, mais le service est un peu lent surtout pour les boissons

Guy S.
07/07/2022 10:19

Excellent service Très bonne qualité de la nourriture Cadre agréable

Etienne M.
05/07/2022 11:04

Endroit charmant, et très bon menu degustation.

Marielle T.
03/07/2022 15:57

Tout était parfait! Plats délicieux et service très sympathique et impeccable!

Sylvain K.
03/07/2022 12:36

Des plats de qualité et un excellent service. A recommander.

Joa B.
29/06/2022 13:34

Cadre idyllique. Ambiance en terrasse charmante. Nouvelle carte des menus très intéressante. Personnel compétent et surtout très jovial. Une soirée réussie en résumé.

Tanja H.
29/06/2022 10:32

Très satisfait des plats, MAIS, le package vin était prévu avec 5 verres et le premier verre a été oublié et rattrappé au 2e plat, le verre avec le dessert n`a plus été proposé, donc package vin trop cher !!!!!

Claudine H.
27/06/2022 20:12

Plats excellents et service très sympathique.

Geoffrey P.
27/06/2022 10:31

Service aimable, qiualité du repas bonne.

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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Alain B.
16/07/2022 16:12

Acceuil sympathique, très bon manger, très jolie terrasse

Martine S.
16/07/2022 13:08

Excellents plats, cadre agréable et service aimable

Sylvie R.
15/07/2022 17:09

La côte de veau n¿était qu`à moitié mangeable car l¿autre moitié était de la graisse:-(

Alex B.
15/07/2022 10:53

Beautiful restaurant with a great atmosphere and terace. The dishes were very good and the stuff was very nice. But we waited too long between the starters and the menu¿

Patricia N.
14/07/2022 13:14

Accueil, service, cadre et cuisine très agréable.

Nefertiti B.
14/07/2022 11:42

Très bon accueil, la nourriture était très bonne également. Le seul bémol est l¿absence d¿un parking privé

Carmen G.
12/07/2022 11:14

Bien mangé, joli jardin, mais le service est un peu lent surtout pour les boissons

Guy S.
07/07/2022 10:19

Excellent service Très bonne qualité de la nourriture Cadre agréable

Etienne M.
05/07/2022 11:04

Endroit charmant, et très bon menu degustation.

Marielle T.
03/07/2022 15:57

Tout était parfait! Plats délicieux et service très sympathique et impeccable!

Sylvain K.
03/07/2022 12:36

Des plats de qualité et un excellent service. A recommander.

Joa B.
29/06/2022 13:34

Cadre idyllique. Ambiance en terrasse charmante. Nouvelle carte des menus très intéressante. Personnel compétent et surtout très jovial. Une soirée réussie en résumé.

Tanja H.
29/06/2022 10:32

Très satisfait des plats, MAIS, le package vin était prévu avec 5 verres et le premier verre a été oublié et rattrappé au 2e plat, le verre avec le dessert n`a plus été proposé, donc package vin trop cher !!!!!

Claudine H.
27/06/2022 20:12

Plats excellents et service très sympathique.

Geoffrey P.
27/06/2022 10:31

Service aimable, qiualité du repas bonne.

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