Hostellerie Du Grünewald

Retour à la liste

Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1735 avis 1735 avis

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

Patrick D.

05/02/2023 18:31

Cadre agréable, bonne cuisine, et bon service

Marco L.

05/02/2023 14:16

Excellent food, great service

Gladys S.

02/02/2023 17:23

Le personnel est très sympathique La cuisine est délicieuse et de très bonne qualité.

gilles M.

02/02/2023 13:09

ravioles de homard beaucoup trop épicée et noyée dans beaucoup trop de bouillon marcassin beaucoup trop sec et présentation nulle

Jeff W.

31/01/2023 12:55

personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.

Romain M.

30/01/2023 10:19

Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.

Michèle F.

29/01/2023 14:21

Excellents plats, personnel très gentil

Claude P.

29/01/2023 09:26

Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.

Marcel J.

27/01/2023 16:24

Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.

Siegfried B.

27/01/2023 15:50

Nourriture service

Monique E.

27/01/2023 09:13

Très bonne cuisine et innovative

Nathalie L.

23/01/2023 10:40

Acceuil gentil service très bien et manger de haute qualité Ambiance cosy Les tables un peu trop approché

Anne C.

21/01/2023 18:07

Service toujours top, les plats sont succulents, innovateur et délicieux. Un des meilleurs resto ou on trouve top qualité pour un prix correcte.

Michèle S.

21/01/2023 09:29

Très bonne cuisine produits frais. Joli cadre. Une adresse à retenir et un grand bravo au jeune couple qui développe sans cesse des plats audacieux, modernes et superbons.

ALAIN L.

20/01/2023 09:19

agréablement surpris par la qualite du repas.

Derniers avis

Acceuil, service, qualité des plats ont un...

Viviane, 64, Décembre 13, 2025
Gentil service Menus excellents...

JOSEPH, 77, Décembre 08, 2025

Tous les AVIS

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Patrick D.

05/02/2023 18:31

Cadre agréable, bonne cuisine, et bon service

Marco L.

05/02/2023 14:16

Excellent food, great service

Gladys S.

02/02/2023 17:23

Le personnel est très sympathique La cuisine est délicieuse et de très bonne qualité.

gilles M.

02/02/2023 13:09

ravioles de homard beaucoup trop épicée et noyée dans beaucoup trop de bouillon marcassin beaucoup trop sec et présentation nulle

Jeff W.

31/01/2023 12:55

personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.

Romain M.

30/01/2023 10:19

Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.

Michèle F.

29/01/2023 14:21

Excellents plats, personnel très gentil

Claude P.

29/01/2023 09:26

Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.

Marcel J.

27/01/2023 16:24

Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.

Siegfried B.

27/01/2023 15:50

Nourriture service

Monique E.

27/01/2023 09:13

Très bonne cuisine et innovative

Nathalie L.

23/01/2023 10:40

Acceuil gentil service très bien et manger de haute qualité Ambiance cosy Les tables un peu trop approché

Anne C.

21/01/2023 18:07

Service toujours top, les plats sont succulents, innovateur et délicieux. Un des meilleurs resto ou on trouve top qualité pour un prix correcte.

Michèle S.

21/01/2023 09:29

Très bonne cuisine produits frais. Joli cadre. Une adresse à retenir et un grand bravo au jeune couple qui développe sans cesse des plats audacieux, modernes et superbons.

ALAIN L.

20/01/2023 09:19

agréablement surpris par la qualite du repas.