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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Maxime S.
08/04/2023 18:03

Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent

Kirsten S.
08/04/2023 10:13

Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.

Laurence E.
05/04/2023 10:07

Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.

paolo t.
03/04/2023 17:31

bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.

Marc P.
03/04/2023 17:31

Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.

Brigitte H.
03/04/2023 10:37

Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine

Paul M.
03/04/2023 10:22

très bon accueil, très bien mangé

Laura O.
27/03/2023 11:06

relation qualité prix du repas top!

Joelle M.
27/03/2023 10:18

Très satisfait du restaurant, de la gentillesse du personnel et de la nourriture En revanche l'acceuil à la réception a été déplorable. Une dame très désagréable qui ne disait même pas au revoir à la sortie. Mais aucun souci nous reviendrons, elle avait dû passer une mauvaise nuit

Max H.
26/03/2023 11:39

fantastic food and service

Simon T.
26/03/2023 10:52

Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!

Michèle H.
25/03/2023 20:34

Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)

Fred G.
25/03/2023 11:08

Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred

Claude R.
25/03/2023 10:29

Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée

daisy c.
24/03/2023 10:36

Super comme d¿habitude Merci pour cette belle soirée Repas et service excellent

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Maxime S.
08/04/2023 18:03

Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent

Kirsten S.
08/04/2023 10:13

Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.

Laurence E.
05/04/2023 10:07

Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.

paolo t.
03/04/2023 17:31

bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.

Marc P.
03/04/2023 17:31

Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.

Brigitte H.
03/04/2023 10:37

Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine

Paul M.
03/04/2023 10:22

très bon accueil, très bien mangé

Laura O.
27/03/2023 11:06

relation qualité prix du repas top!

Joelle M.
27/03/2023 10:18

Très satisfait du restaurant, de la gentillesse du personnel et de la nourriture En revanche l'acceuil à la réception a été déplorable. Une dame très désagréable qui ne disait même pas au revoir à la sortie. Mais aucun souci nous reviendrons, elle avait dû passer une mauvaise nuit

Max H.
26/03/2023 11:39

fantastic food and service

Simon T.
26/03/2023 10:52

Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!

Michèle H.
25/03/2023 20:34

Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)

Fred G.
25/03/2023 11:08

Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred

Claude R.
25/03/2023 10:29

Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée

daisy c.
24/03/2023 10:36

Super comme d¿habitude Merci pour cette belle soirée Repas et service excellent

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