Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
_________________
Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
_________________
Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
_________________
Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
A 100 %, toujours un accueil chapeureux et une qualité des produits qui sont transformés dans des plats absolument délicieux. A recommander à 100 %
Service agréable , personnel gentil, menu dégustation excellent
I loved the vegan entrée, main dish and dessert. Thank you!
Très bonne table, très bon service et accueil. Bon rapport qualité / prix (Mais un peu bruyant :-((
Very nice venue for a small dinner meeting for 14 persons - everyone enjoyed the Tasting Menu, including one Vegetarian !
We had an excellent meal (Sunday lunch) as well as service. We loved the little treats that were offered to our dog who was also happy to be there. The food was far above average. Beautiful plates, delicious combination of tastes. Very friendly servers. Will come back again.
Conme d¿habitude tout était parfait
The place to be for a good time, nice atmosphere, friendly service, great food. Highly recommanded.
Très bonne cuisine avec un service efficace et avenant.
On avait le menude dégustation avec un très bon qualité/prix, service très aimable.
salle soignée, service très professionnel et sympathique, mets délicieux, bonne ambiance!!
good and friendly service & good food
Tout était parfait du début á la fin excepté le chien de la patronne qui se baladait entre les tables en espérant de glaner éventuellement un petit morceau ; mon opinion sur ce point est très clair : des animaux n'ont rien á voir dans un restaurant , surtout pas dans un restaurant d'un certain "Standing" comme le vôtre.
Très bon repas, service impéccable.
Top service, Ambiance cosy surtout dans les salons côté rue, Plats succulents! Une adresse sûre et à faire absolument
Équipe super sympa, qualité des plats excellent...
accueil et service impeccable repas très bon vi...
Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
A 100 %, toujours un accueil chapeureux et une qualité des produits qui sont transformés dans des plats absolument délicieux. A recommander à 100 %
Service agréable , personnel gentil, menu dégustation excellent
I loved the vegan entrée, main dish and dessert. Thank you!
Très bonne table, très bon service et accueil. Bon rapport qualité / prix (Mais un peu bruyant :-((
Very nice venue for a small dinner meeting for 14 persons - everyone enjoyed the Tasting Menu, including one Vegetarian !
We had an excellent meal (Sunday lunch) as well as service. We loved the little treats that were offered to our dog who was also happy to be there. The food was far above average. Beautiful plates, delicious combination of tastes. Very friendly servers. Will come back again.
Conme d¿habitude tout était parfait
The place to be for a good time, nice atmosphere, friendly service, great food. Highly recommanded.
Très bonne cuisine avec un service efficace et avenant.
On avait le menude dégustation avec un très bon qualité/prix, service très aimable.
salle soignée, service très professionnel et sympathique, mets délicieux, bonne ambiance!!
good and friendly service & good food
Tout était parfait du début á la fin excepté le chien de la patronne qui se baladait entre les tables en espérant de glaner éventuellement un petit morceau ; mon opinion sur ce point est très clair : des animaux n'ont rien á voir dans un restaurant , surtout pas dans un restaurant d'un certain "Standing" comme le vôtre.
Très bon repas, service impéccable.
Top service, Ambiance cosy surtout dans les salons côté rue, Plats succulents! Une adresse sûre et à faire absolument