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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1589 avis 1589 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Françoise D.
26/11/2022 09:41

A 100 %, toujours un accueil chapeureux et une qualité des produits qui sont transformés dans des plats absolument délicieux. A recommander à 100 %

Francis S.
26/11/2022 09:28

Service agréable , personnel gentil, menu dégustation excellent

Volker S.
24/11/2022 11:37

I loved the vegan entrée, main dish and dessert. Thank you!

Vanessa H. d.
23/11/2022 23:46

Très bonne table, très bon service et accueil. Bon rapport qualité / prix (Mais un peu bruyant :-((

Nigel R.
22/11/2022 11:16

Very nice venue for a small dinner meeting for 14 persons - everyone enjoyed the Tasting Menu, including one Vegetarian !

Barbara V.
22/11/2022 11:06

We had an excellent meal (Sunday lunch) as well as service. We loved the little treats that were offered to our dog who was also happy to be there. The food was far above average. Beautiful plates, delicious combination of tastes. Very friendly servers. Will come back again.

Marc G.
22/11/2022 09:29

Conme d¿habitude tout était parfait

Georges M.
21/11/2022 09:44

The place to be for a good time, nice atmosphere, friendly service, great food. Highly recommanded.

Marc B.
12/11/2022 10:08

Très bonne cuisine avec un service efficace et avenant.

Jean-Paul G.
10/11/2022 08:25

On avait le menude dégustation avec un très bon qualité/prix, service très aimable.

Martine J.
09/11/2022 17:36

salle soignée, service très professionnel et sympathique, mets délicieux, bonne ambiance!!

Fiduciaire FBK W.
07/11/2022 13:15

good and friendly service & good food

ROMAIN M.
07/11/2022 09:38

Tout était parfait du début á la fin excepté le chien de la patronne qui se baladait entre les tables en espérant de glaner éventuellement un petit morceau ; mon opinion sur ce point est très clair : des animaux n'ont rien á voir dans un restaurant , surtout pas dans un restaurant d'un certain "Standing" comme le vôtre.

Alex K.
01/11/2022 10:22

Très bon repas, service impéccable.

Anne C.
01/11/2022 09:44

Top service, Ambiance cosy surtout dans les salons côté rue, Plats succulents! Une adresse sûre et à faire absolument

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Derniers avis
  • Équipe super sympa, qualité des plats excellent...
    Jan, 65, Juin 04, 2025
  • accueil et service impeccable repas très bon vi...
    Franca, Juin 01, 2025
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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Françoise D.
26/11/2022 09:41

A 100 %, toujours un accueil chapeureux et une qualité des produits qui sont transformés dans des plats absolument délicieux. A recommander à 100 %

Francis S.
26/11/2022 09:28

Service agréable , personnel gentil, menu dégustation excellent

Volker S.
24/11/2022 11:37

I loved the vegan entrée, main dish and dessert. Thank you!

Vanessa H. d.
23/11/2022 23:46

Très bonne table, très bon service et accueil. Bon rapport qualité / prix (Mais un peu bruyant :-((

Nigel R.
22/11/2022 11:16

Very nice venue for a small dinner meeting for 14 persons - everyone enjoyed the Tasting Menu, including one Vegetarian !

Barbara V.
22/11/2022 11:06

We had an excellent meal (Sunday lunch) as well as service. We loved the little treats that were offered to our dog who was also happy to be there. The food was far above average. Beautiful plates, delicious combination of tastes. Very friendly servers. Will come back again.

Marc G.
22/11/2022 09:29

Conme d¿habitude tout était parfait

Georges M.
21/11/2022 09:44

The place to be for a good time, nice atmosphere, friendly service, great food. Highly recommanded.

Marc B.
12/11/2022 10:08

Très bonne cuisine avec un service efficace et avenant.

Jean-Paul G.
10/11/2022 08:25

On avait le menude dégustation avec un très bon qualité/prix, service très aimable.

Martine J.
09/11/2022 17:36

salle soignée, service très professionnel et sympathique, mets délicieux, bonne ambiance!!

Fiduciaire FBK W.
07/11/2022 13:15

good and friendly service & good food

ROMAIN M.
07/11/2022 09:38

Tout était parfait du début á la fin excepté le chien de la patronne qui se baladait entre les tables en espérant de glaner éventuellement un petit morceau ; mon opinion sur ce point est très clair : des animaux n'ont rien á voir dans un restaurant , surtout pas dans un restaurant d'un certain "Standing" comme le vôtre.

Alex K.
01/11/2022 10:22

Très bon repas, service impéccable.

Anne C.
01/11/2022 09:44

Top service, Ambiance cosy surtout dans les salons côté rue, Plats succulents! Une adresse sûre et à faire absolument

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