Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Bon accueil. Très bon service Agréable ambiance Les plats étaient délicieux
Repas excellent, service rapide, efficace et aimable. Repas sur la terrasse . Parfait
Manger excellent, service impeccable, terrasse super!!
nice food and service in spite of a great attendance on friday evening,.Trendy place with an excellent management.
Sehr schönes Ambiente, super leckeres Essen, ansprechend angerichtet. Preis-/Leistungsverhältnis gut, allerdings hätte der Wein kühler sein können.
Tout était parfait
Service très agréable Cuisine parfaite
Excellents plats savoureux. Bons produits et bon service. Le Lunch est un excellent rapport qualité/prix
Comme d¿habitude, service, qualité des plats, cadre, accueil au top ! Mieux serait difficilement supportable
Votre équipe en service était au Top. Très gentille et beaucoup d'humeur. La qualité du repas servie au top. Bravo!
Le repas était excellent tout comme l¿ambiance
Temps d¿attente excessif et très bruyant DERRIERE le comptoir. Du `jamais vu¿ dans votre restaurant!
terrasse magnifique très bon repas et service Un grand Merci :-)
Service charmant, environnement décontractant sur une belle terrasse et plats variés de bonne qualité
très bonne qualité et service très agréable, bravo
Acceuil, service, qualité des plats ont un...
Gentil service Menus excellents...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Bon accueil. Très bon service Agréable ambiance Les plats étaient délicieux
Repas excellent, service rapide, efficace et aimable. Repas sur la terrasse . Parfait
Manger excellent, service impeccable, terrasse super!!
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Sehr schönes Ambiente, super leckeres Essen, ansprechend angerichtet. Preis-/Leistungsverhältnis gut, allerdings hätte der Wein kühler sein können.
Tout était parfait
Service très agréable Cuisine parfaite
Excellents plats savoureux. Bons produits et bon service. Le Lunch est un excellent rapport qualité/prix
Comme d¿habitude, service, qualité des plats, cadre, accueil au top ! Mieux serait difficilement supportable
Votre équipe en service était au Top. Très gentille et beaucoup d'humeur. La qualité du repas servie au top. Bravo!
Le repas était excellent tout comme l¿ambiance
Temps d¿attente excessif et très bruyant DERRIERE le comptoir. Du `jamais vu¿ dans votre restaurant!
terrasse magnifique très bon repas et service Un grand Merci :-)
Service charmant, environnement décontractant sur une belle terrasse et plats variés de bonne qualité
très bonne qualité et service très agréable, bravo