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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1590 avis 1590 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Simon T.
26/03/2023 10:52

Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!

MICHÈLE H.
25/03/2023 20:34

Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)

Fred G.
25/03/2023 11:08

Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred

Claude R.
25/03/2023 10:29

Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée

Daisy C.
24/03/2023 10:36

Super comme d¿habitude Merci pour cette belle soirée Repas et service excellent

Teodora G.
24/03/2023 09:37

Great ambience, amazing food, polite staff.

Louis D.
24/03/2023 09:12

Ce restaurant ne deçois jamais, la cuisine est maitrisée, le cadre plus qu'agréable tout comme le service.

Benoit D.
24/03/2023 09:12

Super accueil, super repas , vraiment top

Myriam O.
23/03/2023 09:11

Excellente qualité des plats

Isabelle H.
20/03/2023 12:23

excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,service aimable

Jeannot B.
20/03/2023 09:50

Une personne a fait le choix pour le cabillaud qui n`était pas trop frais.

Lisa B.
20/03/2023 09:12

Le menu était super bon. Très bonne qualité!

Eddy T.
19/03/2023 13:02

The food was very good

Suzanne d. J.
19/03/2023 11:44

Cadre agréable, délicieux repas et surtout un service aux petits soins!! Excellent

Rose F.
19/03/2023 10:48

Very friendly service and yummy food

48
49
50
51
Derniers avis
  • Bon accueil, le pat principal était parfait....
    Bernd, Juin 06, 2025
  • Équipe super sympa, qualité des plats excellent...
    Jan, 65, Juin 04, 2025
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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Simon T.
26/03/2023 10:52

Ëmmer nees fantastësch! Vun der Qualitéit vum Iessen iwer d¿Frëndlechkeet vum Personal, alles perfekt!

MICHÈLE H.
25/03/2023 20:34

Cela fait plusieurs fois déjà que j¿y suis allée et en partant je me dis à chaque fois : je reviendrai....:-)

Fred G.
25/03/2023 11:08

Bon menu avec un bel accord mets-vin (en sus). Très bon service juste un poil trop long pour attendre les plats...sinon top On reviendra Fred

Claude R.
25/03/2023 10:29

Le menu gastronomique parfait. Service impeccable. Petite salle appréciée

Daisy C.
24/03/2023 10:36

Super comme d¿habitude Merci pour cette belle soirée Repas et service excellent

Teodora G.
24/03/2023 09:37

Great ambience, amazing food, polite staff.

Louis D.
24/03/2023 09:12

Ce restaurant ne deçois jamais, la cuisine est maitrisée, le cadre plus qu'agréable tout comme le service.

Benoit D.
24/03/2023 09:12

Super accueil, super repas , vraiment top

Myriam O.
23/03/2023 09:11

Excellente qualité des plats

Isabelle H.
20/03/2023 12:23

excellente cuisine,rarement mangé aussi bien,service aimable

Jeannot B.
20/03/2023 09:50

Une personne a fait le choix pour le cabillaud qui n`était pas trop frais.

Lisa B.
20/03/2023 09:12

Le menu était super bon. Très bonne qualité!

Eddy T.
19/03/2023 13:02

The food was very good

Suzanne d. J.
19/03/2023 11:44

Cadre agréable, délicieux repas et surtout un service aux petits soins!! Excellent

Rose F.
19/03/2023 10:48

Very friendly service and yummy food

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