Hostellerie Du Grünewald

Retour à la liste

Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1594 avis 1594 avis

Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

_________________

Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis

JUNG R.

16/04/2023 10:15

Accueil chaleureux,menue excellant Une petite suggestion:Afin de garantir une certaine intimité des clients il faudrait un plus grand espace entre les tables

Francine F.

15/04/2023 11:08

Excellent comme toujours

Vanessa W.

12/04/2023 10:13

Mon allgerie au gluten a été bien pris en compte. Service très gentil, attentif et manger de bonne qualité

Monique R.

11/04/2023 15:43

Cadre agréable, plats excellents, service vif et aimable. On y revient toujours volontier.

Jeanne W.

11/04/2023 10:27

Nous avons apprécié la finesse des plats et la gentillesse du service.

Christiane S.

10/04/2023 22:50

Tout était parfait.

Joël M.

10/04/2023 10:16

Joli menu de Pâques, classique mais un plaisir.

Marc G.

09/04/2023 20:18

Tout était parfait avec l¿exception que nous avions, cette fois-ci, dû attendre très longtemps le plat principal.

DOMINIQUE M.

09/04/2023 11:01

Accueil convivial. Service de qualité. Très très bon niveau de chaque plat du repas. Entrée (suggestion du jour) visuellement et gustativement très réussie. Plat principal (agneau de deux façons) finement réalisé (viande parfaitement rosée et pour partie confite). Nous ne sommes pas sucrés et pourtant le dessert (un chou à la crème partagé) était comme il fallait ... Petit plus, assez rare : lors de l'annonce des suggestions, le prix de ces dernières nous a été communiqués ... Ce qui est un plus pour faire son choix ... On y retournera !!!

Max S.

08/04/2023 18:03

Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent

Kirsten S.

08/04/2023 10:13

Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.

Laurence E.

05/04/2023 10:07

Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.

paolo t.

03/04/2023 17:31

bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.

Marc P.

03/04/2023 17:31

Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.

Brigitte H.

03/04/2023 10:37

Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine

Derniers avis

Plats raffinés et délicieux. Service impeccable...

Ekaterini, 64, Juin 08, 2025
Aimable accueil, un seul plat avec poisson...

Marianne, 57, Juin 07, 2025

Tous les AVIS

Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

_________________

Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

JUNG R.

16/04/2023 10:15

Accueil chaleureux,menue excellant Une petite suggestion:Afin de garantir une certaine intimité des clients il faudrait un plus grand espace entre les tables

Francine F.

15/04/2023 11:08

Excellent comme toujours

Vanessa W.

12/04/2023 10:13

Mon allgerie au gluten a été bien pris en compte. Service très gentil, attentif et manger de bonne qualité

Monique R.

11/04/2023 15:43

Cadre agréable, plats excellents, service vif et aimable. On y revient toujours volontier.

Jeanne W.

11/04/2023 10:27

Nous avons apprécié la finesse des plats et la gentillesse du service.

Christiane S.

10/04/2023 22:50

Tout était parfait.

Joël M.

10/04/2023 10:16

Joli menu de Pâques, classique mais un plaisir.

Marc G.

09/04/2023 20:18

Tout était parfait avec l¿exception que nous avions, cette fois-ci, dû attendre très longtemps le plat principal.

DOMINIQUE M.

09/04/2023 11:01

Max S.

08/04/2023 18:03

Superbe moment avec ma maman, Menu Lunch excellent

Kirsten S.

08/04/2023 10:13

Tout était magnifique. Le restaurant est très joli, le service était exceptionelle et les repas étaient formidable.

Laurence E.

05/04/2023 10:07

Menu dégustation excellent ! Personnel discret et compétent.

paolo t.

03/04/2023 17:31

bon repas e service accueillant. Peut etre un peut trop de bruit dans la salle.

Marc P.

03/04/2023 17:31

Trés beau cadre, un service acceuillant et trés soigné, des plats excellent et des bons vins.

Brigitte H.

03/04/2023 10:37

Votre resto est très sympha, on aime. Mais encore plus le charmant accueil de votre personnel *** et naturellement la bonne cuisine