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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1594 avis 1594 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Renée H.
28/05/2023 19:07

Personnel très aimable. Les plats étaient vraiment bons.

Zivile A.
28/05/2023 18:14

Wonderful outside terase. Tasty cocktails and absolutely delicious food! Great place.

Perrine T.
28/05/2023 11:53

Très jolie cadre Cuisine très bien réalisé et délicieuse Nous reviendrons !

Doris H.
22/05/2023 16:59

Bonne qualité et bon service

Guna K.
19/05/2023 08:39

The food and service was excellent!

Martine F.
18/05/2023 13:42

Excellente cuisine. Très bon service. Beau cadre.

Joelle P.
10/05/2023 10:31

Cuisine fine alliant tradition et originalité, service impeccable et ambiance sympa! À faire et à refaire!

Jean G.
08/05/2023 13:45

Et huet alles perfekt geklappt.

Alexandre V.
08/05/2023 11:56

Le prix ne correspond pas au service et à la qualité proposé

Margaret W. W.
07/05/2023 13:49

The most delicious meal for a long time. Friendly and attentive service, thank you

Simon T.
07/05/2023 12:03

Toujours un grand plaisir! Service au top, repas aussi!

Tania W.
07/05/2023 11:01

Les mets et plats étaient absolument à la hauteur de nos espérances. Gentil et attentionné personnel

JeanClaude S.
05/05/2023 14:24

Belles et bonnes assiettes pour un lunch entre vieux collègues

valentina r.
30/04/2023 17:45

I love this restaurant and i leave very close to it and i used to go very often, however now because i am pregnant and i have a young child as well my habits are a little bit different, but i wanted to try it anywhere. I found i very small offer for a pregnant person (only 2 possible dishes) very few non alcholic drinks, for baby just one possible food and any additional requests was not possible (i asked for some fruits). I think that this type of restaurant should be more flexible and inclusive and with a toilet accessible to every one without stairs¿

Judith R.
30/04/2023 11:49

Service et repas tout parfait.

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    Ekaterini, 64, Juin 08, 2025
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    Marianne, 57, Juin 07, 2025
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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Renée H.
28/05/2023 19:07

Personnel très aimable. Les plats étaient vraiment bons.

Zivile A.
28/05/2023 18:14

Wonderful outside terase. Tasty cocktails and absolutely delicious food! Great place.

Perrine T.
28/05/2023 11:53

Très jolie cadre Cuisine très bien réalisé et délicieuse Nous reviendrons !

Doris H.
22/05/2023 16:59

Bonne qualité et bon service

Guna K.
19/05/2023 08:39

The food and service was excellent!

Martine F.
18/05/2023 13:42

Excellente cuisine. Très bon service. Beau cadre.

Joelle P.
10/05/2023 10:31

Cuisine fine alliant tradition et originalité, service impeccable et ambiance sympa! À faire et à refaire!

Jean G.
08/05/2023 13:45

Et huet alles perfekt geklappt.

Alexandre V.
08/05/2023 11:56

Le prix ne correspond pas au service et à la qualité proposé

Margaret W. W.
07/05/2023 13:49

The most delicious meal for a long time. Friendly and attentive service, thank you

Simon T.
07/05/2023 12:03

Toujours un grand plaisir! Service au top, repas aussi!

Tania W.
07/05/2023 11:01

Les mets et plats étaient absolument à la hauteur de nos espérances. Gentil et attentionné personnel

JeanClaude S.
05/05/2023 14:24

Belles et bonnes assiettes pour un lunch entre vieux collègues

valentina r.
30/04/2023 17:45

I love this restaurant and i leave very close to it and i used to go very often, however now because i am pregnant and i have a young child as well my habits are a little bit different, but i wanted to try it anywhere. I found i very small offer for a pregnant person (only 2 possible dishes) very few non alcholic drinks, for baby just one possible food and any additional requests was not possible (i asked for some fruits). I think that this type of restaurant should be more flexible and inclusive and with a toilet accessible to every one without stairs¿

Judith R.
30/04/2023 11:49

Service et repas tout parfait.

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