Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
_________________
Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
_________________
Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
_________________
Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
En faisant la réservation j'ai envoyé une information que j'ai une intolérance au lactose et que nous viendront fêter l'anniversaire de mon mari et je demande une bougie sur son dessert. Ils ont confirmé que ils vont respecter la demande, mais à la fin ils ont oublié tout
Accueil chaleureux, service à table bien, sommelier compétent, plats excellents et sans la compagnie de Jambo
accueil très chaleureux, très bon repas, bien préparé.
Qualité du repas et du service, cadre très chouette, terrasse parfaite
Cadre, qualité et service très bien
Le cadre, le personnel, la touche de classe
Die Beilagen waren unzureichend. Sie bestanden nur aus einer Dekoration.
Belle Terrasse rapport Qualité Prix Ok bon service
Nourriture excellente. Service parfait. Cadre très agréable. Merci pour cet excellent moment.
Friendly service. Lovely food. Nice ambiance.
Au top un super service et des très bons plats
Très gentil service, repas delicieux À recommander à 100%
Très bonne cuisine, personnel agréable et attentionné. Belle terrasse
Le menu était très bon et le service aussi.
Réservation annulée Feux dans le bâtiment
Plats raffinés et délicieux. Service impeccable...
Aimable accueil, un seul plat avec poisson...
Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
En faisant la réservation j'ai envoyé une information que j'ai une intolérance au lactose et que nous viendront fêter l'anniversaire de mon mari et je demande une bougie sur son dessert. Ils ont confirmé que ils vont respecter la demande, mais à la fin ils ont oublié tout
Accueil chaleureux, service à table bien, sommelier compétent, plats excellents et sans la compagnie de Jambo
accueil très chaleureux, très bon repas, bien préparé.
Qualité du repas et du service, cadre très chouette, terrasse parfaite
Cadre, qualité et service très bien
Le cadre, le personnel, la touche de classe
Die Beilagen waren unzureichend. Sie bestanden nur aus einer Dekoration.
Belle Terrasse rapport Qualité Prix Ok bon service
Nourriture excellente. Service parfait. Cadre très agréable. Merci pour cet excellent moment.
Friendly service. Lovely food. Nice ambiance.
Au top un super service et des très bons plats
Très gentil service, repas delicieux À recommander à 100%
Très bonne cuisine, personnel agréable et attentionné. Belle terrasse
Le menu était très bon et le service aussi.
Réservation annulée Feux dans le bâtiment