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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Noemie L.
06/12/2023 11:16

- très beau cadre, atmosphère feutrée et familiale; on a surtout adoré la place devant la cheminée - On avait pris le menu de dégustation et - franchement - on n'a pas été déçu: *belle présentation des plats *rapport qualité -prix excellente *choix et ordre des mets intéressante * cuisine raffinée mais pas loufoque - service: chalheureux, attentif et étonnamment rapide

Maxime A.
02/12/2023 11:52

Personnel au top Plats succulents Cadre chaleureux

Andreas F.
02/12/2023 10:37

Der Service war sehr unprofessionell. Wir mussten uns unseren Wein selbst ausschenken, weil keiner kam. Es war viel zu wenig Personal für ein volles Restaurant. Es wurden die falschen Aperitif serviert. Das Essen kam lauwarm in der Vorspeise und auf einem fast kalten Teller und kalt im Hauptgang. Bei denen in der Vorspeise gewählten Hummer Ravioli thailändische Art, war die Kokosmilch mit den thailändischen Gewürzen so dominant, dass man nichts vom Hummer geschmeckt hat. Das Schweinefilet war kaum zu genießen und vollkommen übergart. Obwohl das iberische Schweinefilet nur einmal angeschnitten wurde und der Rest auf dem Teller verblieb, fragte niemand nach, ob es geschmeckt hat und warum wir nicht aufgegessen haben. Es wurde kommentarlos abgeräumt, Sowohl Service als auch Küche waren komplett überfordert.

René F.
01/12/2023 23:54

Tout a été parfait ! Cadre, qualité du repas, amabilité et compétence du personnel !

Armand R.
30/11/2023 09:49

Très bonne qualité du repas, bon service

Jana K.
29/11/2023 09:23

Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite

Marc H.
27/11/2023 09:53

Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE

guy k.
26/11/2023 09:59

Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.

michael s.
25/11/2023 12:20

I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!

Isabelle W.
25/11/2023 11:04

Mets délicieux et service très sympathique

Family M.
25/11/2023 09:26

Liked the decor and ambience. Each staff member who served us very professional and attentive to details. Much appreciated.

Jeannine G.
20/11/2023 09:45

Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service

Sebastien S.
19/11/2023 13:30

Plats délicieux et services impeccable ! Merci.

Michel R.
19/11/2023 09:36

Très bonne Cuisine et Service

Jean et Martine B.
18/11/2023 18:33

Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.

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Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Noemie L.
06/12/2023 11:16

- très beau cadre, atmosphère feutrée et familiale; on a surtout adoré la place devant la cheminée - On avait pris le menu de dégustation et - franchement - on n'a pas été déçu: *belle présentation des plats *rapport qualité -prix excellente *choix et ordre des mets intéressante * cuisine raffinée mais pas loufoque - service: chalheureux, attentif et étonnamment rapide

Maxime A.
02/12/2023 11:52

Personnel au top Plats succulents Cadre chaleureux

Andreas F.
02/12/2023 10:37

Der Service war sehr unprofessionell. Wir mussten uns unseren Wein selbst ausschenken, weil keiner kam. Es war viel zu wenig Personal für ein volles Restaurant. Es wurden die falschen Aperitif serviert. Das Essen kam lauwarm in der Vorspeise und auf einem fast kalten Teller und kalt im Hauptgang. Bei denen in der Vorspeise gewählten Hummer Ravioli thailändische Art, war die Kokosmilch mit den thailändischen Gewürzen so dominant, dass man nichts vom Hummer geschmeckt hat. Das Schweinefilet war kaum zu genießen und vollkommen übergart. Obwohl das iberische Schweinefilet nur einmal angeschnitten wurde und der Rest auf dem Teller verblieb, fragte niemand nach, ob es geschmeckt hat und warum wir nicht aufgegessen haben. Es wurde kommentarlos abgeräumt, Sowohl Service als auch Küche waren komplett überfordert.

René F.
01/12/2023 23:54

Tout a été parfait ! Cadre, qualité du repas, amabilité et compétence du personnel !

Armand R.
30/11/2023 09:49

Très bonne qualité du repas, bon service

Jana K.
29/11/2023 09:23

Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite

Marc H.
27/11/2023 09:53

Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE

guy k.
26/11/2023 09:59

Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.

michael s.
25/11/2023 12:20

I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!

Isabelle W.
25/11/2023 11:04

Mets délicieux et service très sympathique

Family M.
25/11/2023 09:26

Liked the decor and ambience. Each staff member who served us very professional and attentive to details. Much appreciated.

Jeannine G.
20/11/2023 09:45

Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service

Sebastien S.
19/11/2023 13:30

Plats délicieux et services impeccable ! Merci.

Michel R.
19/11/2023 09:36

Très bonne Cuisine et Service

Jean et Martine B.
18/11/2023 18:33

Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.

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Fax: + 35 2 25 10 73