Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1594 avis 1594 avis

Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

_________________

Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis

Thomas C.

08/08/2023 09:43

Lieu tres sympa et bon rapport qualité-prix.

Tanja P.

07/08/2023 12:28

Service accueillant,aimable et attentif.Les mets étaient succulents et variés. À recommander

Katarína G. K.

05/08/2023 10:31

Professionnel et a Notre ecoute comme toujours!

Christiane K. B.

01/08/2023 10:36

The atmosphere is cosy (modern and stylish interior, good lighting) and the food is excellent.

Stephane T.

01/08/2023 10:22

cadre, service, nourriture

René G.

31/07/2023 13:36

nous avons passé un moment agréable dans votre restaurant! la nourriture était délicieuse, le service était impeccable, et l'ambiance m'a fait me sentir comme chez moi. je recommande vivement votre établissement et j'ai hâte de revenir bientôt. BRAVO à Aline et Clovis René

Azadeh D.

30/07/2023 11:09

Tres bon accueil, service et plats!

angelique s.

29/07/2023 14:54

J adore le petit chien des patrons dans la salle! Sans compter la sympathie des personnes au service, les mets sont délicieux ! Le cadre magnifique

Guy W.

29/07/2023 12:08

Ayant jusqu'à présent toujours plus qu'apprécié votre restaurant, nous nous devons de vous faire part de notre déception quant à notre dernière visite. Ayant été placés - contrairement au choix articulé lors de la réservation - à une table très bruyante, comme toute la salle d'ailleurs (surpeuplée), au lieu de placer tout le monde dans la grande salle. Côté menu, pas de flexibilité non plus, 4 menus lunchs prévus et suppléments facturés pour un menu végétarien tout comme pour les desserts.

Sylvie S.

29/07/2023 11:43

Le seul inconvénient c¿est trop de bruit dans l¿endroit où en était à table!

Elisa M.

29/07/2023 10:22

Tout est très beau. Ambiance nourriture service. Rapport qualité prix excellente

Georges B.

28/07/2023 11:55

Nous avons vraiment très bien mangé

Léa F.

25/07/2023 11:10

L' accueil était très respectueux et chaleureux. Le menu de dégustation était délicieux. Au plaisir de revenir dans votre restaurant, Foubert L.

guy k.

23/07/2023 10:41

cuisine raffinée , excellents plats , bon service , belle terrasse , prix en accordance avec les prestations

Carole W.

19/07/2023 11:26

Plats succulents et très belle terrasse.

Derniers avis

Plats raffinés et délicieux. Service impeccable...

Ekaterini, 64, Juin 08, 2025
Aimable accueil, un seul plat avec poisson...

Marianne, 57, Juin 07, 2025

Tous les AVIS

Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI

Le midi 3 services à 39€/ pers

Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS

Midi 3 services à 39€/ pers

Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Soir 3 services à 46€/ pers

Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons

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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Thomas C.

08/08/2023 09:43

Lieu tres sympa et bon rapport qualité-prix.

Tanja P.

07/08/2023 12:28

Service accueillant,aimable et attentif.Les mets étaient succulents et variés. À recommander

Katarína G. K.

05/08/2023 10:31

Professionnel et a Notre ecoute comme toujours!

Christiane K. B.

01/08/2023 10:36

The atmosphere is cosy (modern and stylish interior, good lighting) and the food is excellent.

Stephane T.

01/08/2023 10:22

cadre, service, nourriture

René G.

31/07/2023 13:36

Azadeh D.

30/07/2023 11:09

Tres bon accueil, service et plats!

angelique s.

29/07/2023 14:54

J adore le petit chien des patrons dans la salle! Sans compter la sympathie des personnes au service, les mets sont délicieux ! Le cadre magnifique

Guy W.

29/07/2023 12:08

Sylvie S.

29/07/2023 11:43

Le seul inconvénient c¿est trop de bruit dans l¿endroit où en était à table!

Elisa M.

29/07/2023 10:22

Tout est très beau. Ambiance nourriture service. Rapport qualité prix excellente

Georges B.

28/07/2023 11:55

Nous avons vraiment très bien mangé

Léa F.

25/07/2023 11:10

L' accueil était très respectueux et chaleureux. Le menu de dégustation était délicieux. Au plaisir de revenir dans votre restaurant, Foubert L.

guy k.

23/07/2023 10:41

cuisine raffinée , excellents plats , bon service , belle terrasse , prix en accordance avec les prestations

Carole W.

19/07/2023 11:26

Plats succulents et très belle terrasse.