Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
_________________
Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
_________________
Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
_________________
Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
L`entrée était excellant. Nous avons bien mangé mais ce n`est pas un restaurant qui donne l`envie d`y retourner à tout prix.
Le menu lunch était excellent. Le personnel était gentil.
Très beau cadre, belle terrasse et service très sympathique.
Agréable soirée sur la terasse;très bon repas, bon vins; service à table gentil et attentif , à refaire absolument
En l'absence d'option VG dans le menu du jour le chef a improvisé un délicieux rizotto aux légumes. parfait.
Nous avons eu un très bon repas dans un cadre très agréable. Le service était très bon et a répondu à tous les souhaits. Enfin, nous avons pu prendre un café au soleil sur la terrasse et dans le magnifique jardin. Conclusion : une réussite totale.
Great food, lovely hospitality, charming atmosphere. Couldn't ask for a better place for a fantastic night out!!
qualité excellente
Accueil et ambiance parfaite Manger et service impeccable A bientôt
La qualité et l"originalité des plats ainsi que la relation prix/qualité sont au top. Le service et la gentillesse du personnel ont également joué un rôle.
Malgré avoir lu quelques commentaires négatifs sur le service on a été surpris de la gentillesse et attention du personnel. On y retournera, on a adoré.
La viande de boeuf était dûr L'agneau n'était pas bien chauffé (moitié tiède, moité plutôt froid) Le seul reflexe que nous avons eu du serveur : je vais en informer la cuisine Le service en général est plutôt neutre, pas très 'chaleureux' Pour le prix que l'on paye la qualité on attend de la qualité, mais on recoit du médiocre La qualité était meilleure il y à 2-3 ans
Excellent repas, Menu Lunch formidable, service aimable et acceillant Nous y retournerons volontier
Repas (menu dégustation) et service excellents Lucien Clément
Trés bonne cuisine et très bon service.
Plats raffinés et délicieux. Service impeccable...
Aimable accueil, un seul plat avec poisson...
Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
L`entrée était excellant. Nous avons bien mangé mais ce n`est pas un restaurant qui donne l`envie d`y retourner à tout prix.
Le menu lunch était excellent. Le personnel était gentil.
Très beau cadre, belle terrasse et service très sympathique.
Agréable soirée sur la terasse;très bon repas, bon vins; service à table gentil et attentif , à refaire absolument
En l'absence d'option VG dans le menu du jour le chef a improvisé un délicieux rizotto aux légumes. parfait.
Nous avons eu un très bon repas dans un cadre très agréable. Le service était très bon et a répondu à tous les souhaits. Enfin, nous avons pu prendre un café au soleil sur la terrasse et dans le magnifique jardin. Conclusion : une réussite totale.
Great food, lovely hospitality, charming atmosphere. Couldn't ask for a better place for a fantastic night out!!
qualité excellente
Accueil et ambiance parfaite Manger et service impeccable A bientôt
La qualité et l"originalité des plats ainsi que la relation prix/qualité sont au top. Le service et la gentillesse du personnel ont également joué un rôle.
Malgré avoir lu quelques commentaires négatifs sur le service on a été surpris de la gentillesse et attention du personnel. On y retournera, on a adoré.
La viande de boeuf était dûr L'agneau n'était pas bien chauffé (moitié tiède, moité plutôt froid) Le seul reflexe que nous avons eu du serveur : je vais en informer la cuisine Le service en général est plutôt neutre, pas très 'chaleureux' Pour le prix que l'on paye la qualité on attend de la qualité, mais on recoit du médiocre La qualité était meilleure il y à 2-3 ans
Excellent repas, Menu Lunch formidable, service aimable et acceillant Nous y retournerons volontier
Repas (menu dégustation) et service excellents Lucien Clément
Trés bonne cuisine et très bon service.