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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Patricia P. D.
23/03/2024 09:27

Menu dégustation

Claire C.
22/03/2024 11:58

Bon repas et bon acceuil

Jean M.
22/03/2024 10:39

Our group was very happy with the food, drinks & service. Thank you very much for accommodating our group and for the organisation.

Jean et Martine B.
21/03/2024 18:20

C¿est toujours un très agréable accueil et belle ambiance. La sélection pour les resto days était bien choisie et le menu était délicieux. À recommander

Danielle H.
21/03/2024 13:46

On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant

Giovanna B.
21/03/2024 10:06

Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.

Elisabete D. s.
20/03/2024 09:19

Menu resto days, bien présenté et bon service.

charline l.
18/03/2024 10:40

Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .

Jacqueline B.
18/03/2024 09:17

Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.

Luc B.
17/03/2024 10:54

The meal and the service were very good.

Louise S.
16/03/2024 22:12

Everything was perfect from thr service to the decor to the dinner!

Emile G.
16/03/2024 17:33

Nous aimons passer un peu de temps au bar avec ce barman tellement sympathique - un bon verre, un bon plat = soirée sympa

Nisha B.
16/03/2024 13:18

Food is delicious and nice atmosphere

Chantal B.
16/03/2024 09:35

Le menu était très bon Service très aimable à recommander

Lynn E.
15/03/2024 10:07

Très bin repas

35
36
37
38
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Patricia P. D.
23/03/2024 09:27

Menu dégustation

Claire C.
22/03/2024 11:58

Bon repas et bon acceuil

Jean M.
22/03/2024 10:39

Our group was very happy with the food, drinks & service. Thank you very much for accommodating our group and for the organisation.

Jean et Martine B.
21/03/2024 18:20

C¿est toujours un très agréable accueil et belle ambiance. La sélection pour les resto days était bien choisie et le menu était délicieux. À recommander

Danielle H.
21/03/2024 13:46

On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant

Giovanna B.
21/03/2024 10:06

Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.

Elisabete D. s.
20/03/2024 09:19

Menu resto days, bien présenté et bon service.

charline l.
18/03/2024 10:40

Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .

Jacqueline B.
18/03/2024 09:17

Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.

Luc B.
17/03/2024 10:54

The meal and the service were very good.

Louise S.
16/03/2024 22:12

Everything was perfect from thr service to the decor to the dinner!

Emile G.
16/03/2024 17:33

Nous aimons passer un peu de temps au bar avec ce barman tellement sympathique - un bon verre, un bon plat = soirée sympa

Nisha B.
16/03/2024 13:18

Food is delicious and nice atmosphere

Chantal B.
16/03/2024 09:35

Le menu était très bon Service très aimable à recommander

Lynn E.
15/03/2024 10:07

Très bin repas

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