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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Alexandra R.
18/04/2024 10:50

Service impeccable et agréable. Belle prestation culinaire. Joli cadre.

Lara T. Z.
17/04/2024 10:47

This restaurant is a gem in Luxembourg. Food and service are really good. Ambience is perfect for a relaxed chat or a date or a small business dinner: stylish but relaxed.

natalia k.
15/04/2024 12:32

Delicious food, good snd kind service and nice atmosphere .

CEDRIC H.
15/04/2024 10:54

Deuxième fois dans ce restaurant, nous avons essayé le menu dégustation cette fois-ci. Quel délice pour les papilles, les plats sont fins et très bons. Le service était très bien, le personnel est très sympathique et aux petits soins. Merci pour ce bon moment.

Jérôme S.
15/04/2024 10:28

La qualité de la cuisine se maintient, avec compétence et une touche d'originalité. Menu dégustation bien équilibré. Personnel de salle compétent, dynamique et sympathique. Une valeur sûre !

Barbara T.
15/04/2024 00:56

Excellent cadre, service et plats. Un restaurant qui mérite à être connu!

Georges C.
14/04/2024 10:53

Personel très sympa et on a super bien mangé. Merci

Daniel D. e.
13/04/2024 11:16

Excellent accueil et très bonne cuisine!

Laurence S.
12/04/2024 10:17

C'était super, comme toujours. Merci pour tout!

Merilin H. r.
11/04/2024 12:04

We were very satisfied with the dinner, both starter and main course were absolutely fabulous and came in very decent size portions. Service was likewise very polite and helpful.

Patrick F.
11/04/2024 11:11

Cuisine raffinée, pleine de goût. Le chef marie les produits et les saveurs de manière admirable. C¿est une explosion de générosité dans votre assiette

Diana Isabell R.
02/04/2024 11:34

¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿

Georges E.
01/04/2024 19:28

Menu Paques excellent, léger à digérer, prestagton très réussie.

Guy T.
01/04/2024 14:47

Dessert formidable

Olga F.
01/04/2024 13:44

We were satisfied. The restaurant was busy and we were not offered a tea or coffee to conclude the dinner.

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Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Alexandra R.
18/04/2024 10:50

Service impeccable et agréable. Belle prestation culinaire. Joli cadre.

Lara T. Z.
17/04/2024 10:47

This restaurant is a gem in Luxembourg. Food and service are really good. Ambience is perfect for a relaxed chat or a date or a small business dinner: stylish but relaxed.

natalia k.
15/04/2024 12:32

Delicious food, good snd kind service and nice atmosphere .

CEDRIC H.
15/04/2024 10:54

Deuxième fois dans ce restaurant, nous avons essayé le menu dégustation cette fois-ci. Quel délice pour les papilles, les plats sont fins et très bons. Le service était très bien, le personnel est très sympathique et aux petits soins. Merci pour ce bon moment.

Jérôme S.
15/04/2024 10:28

La qualité de la cuisine se maintient, avec compétence et une touche d'originalité. Menu dégustation bien équilibré. Personnel de salle compétent, dynamique et sympathique. Une valeur sûre !

Barbara T.
15/04/2024 00:56

Excellent cadre, service et plats. Un restaurant qui mérite à être connu!

Georges C.
14/04/2024 10:53

Personel très sympa et on a super bien mangé. Merci

Daniel D. e.
13/04/2024 11:16

Excellent accueil et très bonne cuisine!

Laurence S.
12/04/2024 10:17

C'était super, comme toujours. Merci pour tout!

Merilin H. r.
11/04/2024 12:04

We were very satisfied with the dinner, both starter and main course were absolutely fabulous and came in very decent size portions. Service was likewise very polite and helpful.

Patrick F.
11/04/2024 11:11

Cuisine raffinée, pleine de goût. Le chef marie les produits et les saveurs de manière admirable. C¿est une explosion de générosité dans votre assiette

Diana Isabell R.
02/04/2024 11:34

¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿

Georges E.
01/04/2024 19:28

Menu Paques excellent, léger à digérer, prestagton très réussie.

Guy T.
01/04/2024 14:47

Dessert formidable

Olga F.
01/04/2024 13:44

We were satisfied. The restaurant was busy and we were not offered a tea or coffee to conclude the dinner.

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