Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Being served the 4-course tasting menu, it was all spot on. Beautiful flavour combinations. The Luxemburg Pinot Noir went very well with the gigot of lamb.
Dîner de Pâques en famille super , les plâts ¿ à recommander
D`Personal ganz frëndlech, Service an d`Iessen ganz gutt. Mir kommen zréck
we were nicely welcomed the table was situtated next to the window and this gave us more space and the oppotunity to keep an eye on the outside. The service was really good, 3/4 plates were very good the asparagus et the amuse-bouche moderate. The price was high with a good quality to price ratio.
Les plats étaient servis tièdes, je dirais presque froids. Le service n'a pas demandé la cliente sa préférence de cuisson pour la viande. La gamme de desserts devrait ou pourrait être plus variée. L'accueil était sympathique est chaleureux. L'endroit est magnifique, surtout une belle terrasse.
Beau cadre, service sympa, repas délicieux, prix correct.
joli cadre, beaucoup de monde, personnel gentil et efficace, très bon menu de dégustation
Beacoup de bruit
The tasting menu and wine paring was put together perfectly. I would try any menu the team puts together in a heart beat.
Frëndlecht Personal super Iessen et war nët déi éischte Kéier dat ech do war an och nët fir d'lëscht.
Tout d¿abord un accueil très chaleureux - attentif -votre gérance dégage une atmosphère familiale et très « cosy « ¿votre personnel est très cohérent et votre service très fluide !! Et bien sûr : votre cuisine sublime ¿ succulente !! J `ai vraiment adoré mon « stay « dans votre maison A bientôt ¿ et bonne continuation à vous ¿
Ambiance cosy; service impeccable. Entrée et plat super
Très bon menu dans le cadre des Restodays.
Bonne cuisine avec de la modernité et un service impeccable.
Bon service, plats soignés, prix raisonsbles
Acceuil, service, qualité des plats ont un...
Gentil service Menus excellents...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Being served the 4-course tasting menu, it was all spot on. Beautiful flavour combinations. The Luxemburg Pinot Noir went very well with the gigot of lamb.
Dîner de Pâques en famille super , les plâts ¿ à recommander
D`Personal ganz frëndlech, Service an d`Iessen ganz gutt. Mir kommen zréck
we were nicely welcomed the table was situtated next to the window and this gave us more space and the oppotunity to keep an eye on the outside. The service was really good, 3/4 plates were very good the asparagus et the amuse-bouche moderate. The price was high with a good quality to price ratio.
Les plats étaient servis tièdes, je dirais presque froids. Le service n'a pas demandé la cliente sa préférence de cuisson pour la viande. La gamme de desserts devrait ou pourrait être plus variée. L'accueil était sympathique est chaleureux. L'endroit est magnifique, surtout une belle terrasse.
Beau cadre, service sympa, repas délicieux, prix correct.
joli cadre, beaucoup de monde, personnel gentil et efficace, très bon menu de dégustation
Beacoup de bruit
The tasting menu and wine paring was put together perfectly. I would try any menu the team puts together in a heart beat.
Frëndlecht Personal super Iessen et war nët déi éischte Kéier dat ech do war an och nët fir d'lëscht.
Tout d¿abord un accueil très chaleureux - attentif -votre gérance dégage une atmosphère familiale et très « cosy « ¿votre personnel est très cohérent et votre service très fluide !! Et bien sûr : votre cuisine sublime ¿ succulente !! J `ai vraiment adoré mon « stay « dans votre maison A bientôt ¿ et bonne continuation à vous ¿
Ambiance cosy; service impeccable. Entrée et plat super
Très bon menu dans le cadre des Restodays.
Bonne cuisine avec de la modernité et un service impeccable.
Bon service, plats soignés, prix raisonsbles