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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1596 avis 1596 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Armand R.
30/11/2023 09:49

Très bonne qualité du repas, bon service

Jana K.
29/11/2023 09:23

Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite

Marc H.
27/11/2023 09:53

Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE

guy k.
26/11/2023 09:59

Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.

Michael S.
25/11/2023 12:20

I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!

Isabelle W.
25/11/2023 11:04

Mets délicieux et service très sympathique

Family M.
25/11/2023 09:26

Liked the decor and ambience. Each staff member who served us very professional and attentive to details. Much appreciated.

Jeannine G.
20/11/2023 09:45

Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service

Sebastien S.
19/11/2023 13:30

Plats délicieux et services impeccable ! Merci.

Michel R.
19/11/2023 09:36

Très bonne Cuisine et Service

Jean B.
18/11/2023 18:33

Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.

Carla D. S.
18/11/2023 09:49

Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable

Uwe S.
17/11/2023 11:26

Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum

Alexandra C.
17/11/2023 09:27

We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.

Françoise W. g. C.
16/11/2023 12:06

Menu très bon

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Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Armand R.
30/11/2023 09:49

Très bonne qualité du repas, bon service

Jana K.
29/11/2023 09:23

Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite

Marc H.
27/11/2023 09:53

Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE

guy k.
26/11/2023 09:59

Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.

Michael S.
25/11/2023 12:20

I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!

Isabelle W.
25/11/2023 11:04

Mets délicieux et service très sympathique

Family M.
25/11/2023 09:26

Liked the decor and ambience. Each staff member who served us very professional and attentive to details. Much appreciated.

Jeannine G.
20/11/2023 09:45

Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service

Sebastien S.
19/11/2023 13:30

Plats délicieux et services impeccable ! Merci.

Michel R.
19/11/2023 09:36

Très bonne Cuisine et Service

Jean B.
18/11/2023 18:33

Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.

Carla D. S.
18/11/2023 09:49

Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable

Uwe S.
17/11/2023 11:26

Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum

Alexandra C.
17/11/2023 09:27

We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.

Françoise W. g. C.
16/11/2023 12:06

Menu très bon

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