Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
_________________
Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
_________________
Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
_________________
Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bonne qualité du repas, bon service
Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite
Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE
Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.
I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!
Mets délicieux et service très sympathique
Liked the decor and ambience. Each staff member who served us very professional and attentive to details. Much appreciated.
Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service
Plats délicieux et services impeccable ! Merci.
Très bonne Cuisine et Service
Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.
Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable
Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum
We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.
Menu très bon
Une belle expérience gastronomique et personnel...
Super cadre Super manger Personnels très sympha...
Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bonne qualité du repas, bon service
Tres bon restaurant, on a eu le Menu Degustation - delicieux. Du bon vin....endroit est tres jolie, recommande pour un dinner d'affaires ou dinner romantique en couple. Le endroit est charmant et donne assez de privacite
Nous avons passeesun bon moment Menue de degust. TOP BON SERVICE
Excellent service , bon accueil. Carte ne change pas assez souvent . cuisine un peu grasse et j'ai l'impression que la qualité a un peu diminuée.
I thought it ticked all the boxes..nice atmosphere,good food and attentive service even though the place was heaving.Effectively why you go to a restaurant!
Mets délicieux et service très sympathique
Liked the decor and ambience. Each staff member who served us very professional and attentive to details. Much appreciated.
Een ganzt feint Iessen an een gudden an leiwen Service
Plats délicieux et services impeccable ! Merci.
Très bonne Cuisine et Service
Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.
Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable
Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum
We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.
Menu très bon