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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Loyde M.
30/05/2024 11:46

Another great evening of fine dining at one of the best restaurants in town! First class food, cocktails, wine, service and we got the window table that I requested. Perfect!

Laurence F.
30/05/2024 10:44

Le cadre le service et biensur la qualité des plats

Christian K.
29/05/2024 10:23

L accueil, le personnel et les plats servis / proposés sont toujours excellents.

Josiane K.
28/05/2024 21:15

l¿endroit et la restauration sont très bien et nous conviennent , pour moi un des meilleurs restaurant qualité -prix au Luxembourg

Charlotte R.
27/05/2024 20:05

Bonjour, - très bon service - menu vraiment excellent - à recommender

Netty M.
27/05/2024 11:58

Tous les plats étaient originaux et succulents, le service était très attentionné et la relation qualité-prix tout à fait correcte

Nadine S.
23/05/2024 11:22

Professionalité du personnel Bonne qualité Bonne ambiance

Frederic P.
22/05/2024 11:09

Très calme, très joli décor, nourriture excellente, les serveurs très professionnels.

Benoît K.
19/05/2024 12:24

Plats excellents, service parfait.

Francoise S.
16/05/2024 08:51

Très bon accueil et service impécable. Nous avons pris le menu dégustation avec accords mets vins, excellent.

Rolan R.
15/05/2024 18:30

cuisine excellente et raffinée, service efficace et prévenant

Anne B.
15/05/2024 11:05

Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable

Katja K.
13/05/2024 19:49

Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.

Etienne G.
12/05/2024 11:50

Service impeccable et nourriture excellente

Jessica B.
12/05/2024 11:23

C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Loyde M.
30/05/2024 11:46

Another great evening of fine dining at one of the best restaurants in town! First class food, cocktails, wine, service and we got the window table that I requested. Perfect!

Laurence F.
30/05/2024 10:44

Le cadre le service et biensur la qualité des plats

Christian K.
29/05/2024 10:23

L accueil, le personnel et les plats servis / proposés sont toujours excellents.

Josiane K.
28/05/2024 21:15

l¿endroit et la restauration sont très bien et nous conviennent , pour moi un des meilleurs restaurant qualité -prix au Luxembourg

Charlotte R.
27/05/2024 20:05

Bonjour, - très bon service - menu vraiment excellent - à recommender

Netty M.
27/05/2024 11:58

Tous les plats étaient originaux et succulents, le service était très attentionné et la relation qualité-prix tout à fait correcte

Nadine S.
23/05/2024 11:22

Professionalité du personnel Bonne qualité Bonne ambiance

Frederic P.
22/05/2024 11:09

Très calme, très joli décor, nourriture excellente, les serveurs très professionnels.

Benoît K.
19/05/2024 12:24

Plats excellents, service parfait.

Francoise S.
16/05/2024 08:51

Très bon accueil et service impécable. Nous avons pris le menu dégustation avec accords mets vins, excellent.

Rolan R.
15/05/2024 18:30

cuisine excellente et raffinée, service efficace et prévenant

Anne B.
15/05/2024 11:05

Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable

Katja K.
13/05/2024 19:49

Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.

Etienne G.
12/05/2024 11:50

Service impeccable et nourriture excellente

Jessica B.
12/05/2024 11:23

C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.

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