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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1596 avis 1596 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Danielle H.
21/03/2024 13:46

On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant

Giovanna B.
21/03/2024 10:06

Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.

Elisabete D. s.
20/03/2024 09:19

Menu resto days, bien présenté et bon service.

charline l.
18/03/2024 10:40

Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .

Jacqueline B.
18/03/2024 09:17

Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.

Luc B.
17/03/2024 10:54

The meal and the service were very good.

Louise S.
16/03/2024 22:12

Everything was perfect from thr service to the decor to the dinner!

Emile G.
16/03/2024 17:33

Nous aimons passer un peu de temps au bar avec ce barman tellement sympathique - un bon verre, un bon plat = soirée sympa

Nisha B.
16/03/2024 13:18

Food is delicious and nice atmosphere

Chantal B.
16/03/2024 09:35

Le menu était très bon Service très aimable à recommander

Lynn E.
15/03/2024 10:07

Très bin repas

sylvain r.
04/03/2024 09:59

plats très bons, bien présentés et copieux. Service impeccable, cadre agréable.

André W.
04/03/2024 09:27

Very good food service good but not excellent overall a good experience a can recommand but also very high priced

Liliane M.
03/03/2024 18:48

Très bien mangé et très bon service-

Stéphane M.
03/03/2024 13:48

Plats excellents. Cadre agréable. Personnel accueillant.

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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Danielle H.
21/03/2024 13:46

On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant

Giovanna B.
21/03/2024 10:06

Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.

Elisabete D. s.
20/03/2024 09:19

Menu resto days, bien présenté et bon service.

charline l.
18/03/2024 10:40

Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .

Jacqueline B.
18/03/2024 09:17

Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.

Luc B.
17/03/2024 10:54

The meal and the service were very good.

Louise S.
16/03/2024 22:12

Everything was perfect from thr service to the decor to the dinner!

Emile G.
16/03/2024 17:33

Nous aimons passer un peu de temps au bar avec ce barman tellement sympathique - un bon verre, un bon plat = soirée sympa

Nisha B.
16/03/2024 13:18

Food is delicious and nice atmosphere

Chantal B.
16/03/2024 09:35

Le menu était très bon Service très aimable à recommander

Lynn E.
15/03/2024 10:07

Très bin repas

sylvain r.
04/03/2024 09:59

plats très bons, bien présentés et copieux. Service impeccable, cadre agréable.

André W.
04/03/2024 09:27

Very good food service good but not excellent overall a good experience a can recommand but also very high priced

Liliane M.
03/03/2024 18:48

Très bien mangé et très bon service-

Stéphane M.
03/03/2024 13:48

Plats excellents. Cadre agréable. Personnel accueillant.

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