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39ème édition |   11 - 27 juillet 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1596 avis 1596 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Guy T.
06/05/2024 11:58

C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.

D.
06/05/2024 11:45

Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci

Riccardo N.
29/04/2024 23:04

Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur

Francis K.
29/04/2024 10:39

Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé

Vinh Loc D.
28/04/2024 15:53

One the best restautant Luxembourg

Monique K.
27/04/2024 20:12

Très bon service et très bon plats

Manu D.
27/04/2024 12:58

Qualité des plats Gentillesse du service

Nicolas W.
25/04/2024 10:23

Le service est bon, à l'aise mais de qualité. La nourriture est bonne et très bon rapport Q/P.

Francois D.
25/04/2024 10:16

Restaurant chaleureux et convivial, qualité du service et des produits.

Gioia B.
23/04/2024 18:28

Excellent service, excellent food, very beautiful environment

Eugene T.
20/04/2024 17:16

Diner excellent. Service parfait et competent.

Alexandra R.
18/04/2024 10:50

Service impeccable et agréable. Belle prestation culinaire. Joli cadre.

Lara T. Z.
17/04/2024 10:47

This restaurant is a gem in Luxembourg. Food and service are really good. Ambience is perfect for a relaxed chat or a date or a small business dinner: stylish but relaxed.

Natalia Aleksandra K.
15/04/2024 12:32

Delicious food, good snd kind service and nice atmosphere .

HENDA H.
15/04/2024 10:54

Deuxième fois dans ce restaurant, nous avons essayé le menu dégustation cette fois-ci. Quel délice pour les papilles, les plats sont fins et très bons. Le service était très bien, le personnel est très sympathique et aux petits soins. Merci pour ce bon moment.

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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Guy T.
06/05/2024 11:58

C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.

D.
06/05/2024 11:45

Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci

Riccardo N.
29/04/2024 23:04

Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur

Francis K.
29/04/2024 10:39

Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé

Vinh Loc D.
28/04/2024 15:53

One the best restautant Luxembourg

Monique K.
27/04/2024 20:12

Très bon service et très bon plats

Manu D.
27/04/2024 12:58

Qualité des plats Gentillesse du service

Nicolas W.
25/04/2024 10:23

Le service est bon, à l'aise mais de qualité. La nourriture est bonne et très bon rapport Q/P.

Francois D.
25/04/2024 10:16

Restaurant chaleureux et convivial, qualité du service et des produits.

Gioia B.
23/04/2024 18:28

Excellent service, excellent food, very beautiful environment

Eugene T.
20/04/2024 17:16

Diner excellent. Service parfait et competent.

Alexandra R.
18/04/2024 10:50

Service impeccable et agréable. Belle prestation culinaire. Joli cadre.

Lara T. Z.
17/04/2024 10:47

This restaurant is a gem in Luxembourg. Food and service are really good. Ambience is perfect for a relaxed chat or a date or a small business dinner: stylish but relaxed.

Natalia Aleksandra K.
15/04/2024 12:32

Delicious food, good snd kind service and nice atmosphere .

HENDA H.
15/04/2024 10:54

Deuxième fois dans ce restaurant, nous avons essayé le menu dégustation cette fois-ci. Quel délice pour les papilles, les plats sont fins et très bons. Le service était très bien, le personnel est très sympathique et aux petits soins. Merci pour ce bon moment.

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Tel: + 35 2 25 10 72
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