DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
This was the third time in a row that the meal service was disappointing. I explicitly instructed the waitress how I wanted the meat to be done but this did not happen. The leeks were too raw and could not be cut, even with the meat knife. The two potato cakes were too dry. Moreover, the white wine was at room temperature rather than cooled.
Gastronomie de qualité dans un cadre accueillant, très belle terrasse.
Beau Cadre Beau Service. Les plats trop Bon. On reviendra. Bonne continuation à vous tous.
le menu de dégustation été une merveille Ravioles de Homard *** & Poularde*** Pigeon** (j¿ai aimé pas trop les concentrés de cassis et de¿ un peu plus de jus/sauce de cuisson serai parfait) Cette soirée et assez bruitant à l¿intérieur un grand groupe (>20p) mais passable.
Tres bon repas - et bons vins de Luxembourg!
service agréable, terrasse confortable, présentation des plats réussie
Pour le menu à 75 EUR, excellent rapport qualité/prix.
Excellente cuisine , très bon service, belle terrasse , restaurant agréable à des prix corrects
Repas de tres bonne qualité dans un très joli cadre Par contre attente entre les plats trop longue
Tres bon accueil et un très bon menu dégustation je recommande
Accueil charmant, cadre accueillant service et repas très satisfait. A refaire et à recommander.
Très bon moment sur la terrasse, service attentif, plats intéressants, nous reviendrons ! Petit plus pr le vin sans sulfites
In Luxembourg isst man in vielen Restaurants auf hohem Niveau. Herausragend ist in der Hostellerie Du Grünewald aber die kreative, "junge" Küche, also die gelungene ART Gerichte zusammenzustellen. Auch der Service ist sehr gut, auch bei vollem Restaurant. Die Möglichkeit online zu buchen ist ein weiterer Pluspunkt. Jederzeit wieder!
Le Menu de dégustation est une merveille. Service impeccable. Cadre ( terrasse ) sublime. Restaurant vivement à recommander.
Cadre idyllique, une des plus belles terrasses de Luxembourg-ville, décoration intérieure tout aussi réussie. Service aimable, plats recherchés et excellents, belle présentation en assiette.
l'ambiance est sympa et les ingredients sont...
Très bonne cuisine . Plat raffiné et bon rappor...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
This was the third time in a row that the meal service was disappointing. I explicitly instructed the waitress how I wanted the meat to be done but this did not happen. The leeks were too raw and could not be cut, even with the meat knife. The two potato cakes were too dry. Moreover, the white wine was at room temperature rather than cooled.
Gastronomie de qualité dans un cadre accueillant, très belle terrasse.
Beau Cadre Beau Service. Les plats trop Bon. On reviendra. Bonne continuation à vous tous.
le menu de dégustation été une merveille Ravioles de Homard *** & Poularde*** Pigeon** (j¿ai aimé pas trop les concentrés de cassis et de¿ un peu plus de jus/sauce de cuisson serai parfait) Cette soirée et assez bruitant à l¿intérieur un grand groupe (>20p) mais passable.
Tres bon repas - et bons vins de Luxembourg!
service agréable, terrasse confortable, présentation des plats réussie
Pour le menu à 75 EUR, excellent rapport qualité/prix.
Excellente cuisine , très bon service, belle terrasse , restaurant agréable à des prix corrects
Repas de tres bonne qualité dans un très joli cadre Par contre attente entre les plats trop longue
Tres bon accueil et un très bon menu dégustation je recommande
Accueil charmant, cadre accueillant service et repas très satisfait. A refaire et à recommander.
Très bon moment sur la terrasse, service attentif, plats intéressants, nous reviendrons ! Petit plus pr le vin sans sulfites
In Luxembourg isst man in vielen Restaurants auf hohem Niveau. Herausragend ist in der Hostellerie Du Grünewald aber die kreative, "junge" Küche, also die gelungene ART Gerichte zusammenzustellen. Auch der Service ist sehr gut, auch bei vollem Restaurant. Die Möglichkeit online zu buchen ist ein weiterer Pluspunkt. Jederzeit wieder!
Le Menu de dégustation est une merveille. Service impeccable. Cadre ( terrasse ) sublime. Restaurant vivement à recommander.
Cadre idyllique, une des plus belles terrasses de Luxembourg-ville, décoration intérieure tout aussi réussie. Service aimable, plats recherchés et excellents, belle présentation en assiette.