DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Qualité de la nourriture, service très attentif, prix compétitifs, cadre accueillant.
Sehr gut, wir haben exakt den Platz bekommen, den ich wollte. wie immer guter Service und gutes Essen
Service, qualité des plats
Excellent à tous points de vue. Seul bémol : la présence des chiens de la maison circulant librement dans la salle de restaurant.
Le cadre est très agréable, les plats sont délicieux, le personnel est avenant. Tout les ingrédients pour une soirée réuissie.
Très bon conseil sur le vin et très bon repas
Qualité des plats et gentillesse du petsonnel
Comme d¿habitude, nourriture excellente, accueil nickel, tout le monde aux petits soins, que pourrait on demander de plus. Difficile de quitter cet atmosphère accueillante après un si bon moment !
Très satisfait de l'acceuil et de la qualité des mets !
Excellent. Plats tres bien présentés.
Cadre agréable, carte intéressante, service impeccable.
Très bon et beau restaurant
Top! Symptha
service impeccable on a bien mangé
excellente nourriture service exemplaire dans un cadre agréable
l'ambiance est sympa et les ingredients sont...
Très bonne cuisine . Plat raffiné et bon rappor...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Qualité de la nourriture, service très attentif, prix compétitifs, cadre accueillant.
Sehr gut, wir haben exakt den Platz bekommen, den ich wollte. wie immer guter Service und gutes Essen
Service, qualité des plats
Excellent à tous points de vue. Seul bémol : la présence des chiens de la maison circulant librement dans la salle de restaurant.
Le cadre est très agréable, les plats sont délicieux, le personnel est avenant. Tout les ingrédients pour une soirée réuissie.
Très bon conseil sur le vin et très bon repas
Qualité des plats et gentillesse du petsonnel
Comme d¿habitude, nourriture excellente, accueil nickel, tout le monde aux petits soins, que pourrait on demander de plus. Difficile de quitter cet atmosphère accueillante après un si bon moment !
Très satisfait de l'acceuil et de la qualité des mets !
Excellent. Plats tres bien présentés.
Cadre agréable, carte intéressante, service impeccable.
Très bon et beau restaurant
Top! Symptha
service impeccable on a bien mangé
excellente nourriture service exemplaire dans un cadre agréable